دراسة اقتصادية لتدويرالمخلفات الزراعية لأهم المحاصيل الحقلية کقيمة مضافة للقطاع الزراعي بمحافظتي الدقهلية ودمياط

حمزة, ياسر توفيق أحمد; الشربيني, عماد الدين عبد الرحمن; أحمد, شاکر جمعة

doi:10.21608/jaess.2021.200932

دراسة اقتصادية لتدويرالمخلفات الزراعية لأهم المحاصيل الحقلية کقيمة مضافة للقطاع الزراعي بمحافظتي الدقهلية ودمياط

Document Type : Original Article

Authors

معهد بحوث الإقتصاد الزراعى – مرکز البحوث الزراعية

10.21608/jaess.2021.200932

Abstract

تعتبر المخلفات النباتية من المنتجات الثانوية الإضافية للمحاصيل الزراعية حيث لا يمکن إنتاج المحاصيل الزراعية بمعزل عن هذه النواتج الثانوية والتي قدرت کمياتها الإجمالية بنحو 23 مليون طن عام2019 تشمل محاصيل الحبوب والألياف والأعلاف والزيوت والسکريات والخضر والفاکهة، ويمکن للمخلفات الزراعية في حال استخدامها الاستخدام الامثل أن تساهم في زيادة انتاج الالبان واللحوم الحمراء من الماشية ،وحماية البيئة من التلوث. واستهدفت الدراسة القاء الضوء ودراسة کلاً من کمية وقيمة النواتج الثانوية لأهم المحاصيل الحقلية علي مستوي الجمهورية ومحافظتي الدقهلية ودمياط ودراسة اقتصاديات التدوير ومؤشرات الکفاءة الاقتصادية والفنية لأنماط التدوير المختلفة والعمل على إرشاد المزارعين لأهمية تدوير المخلفات لزيادة عائد الفدان. ومن أهم النتائج التي توصلت اليها الدراسة: شير مؤشرات الکفاءة الاقتصادية لتدوير قش الأرز بعينة الدراسة الميدانية بمحافظتى الدقهلية ودمياط موسم2019/2020 إلى أن طن واحد من قش الأرز المستخدم بغرض کبسه فى بالات بلغ حوالى 399جنيها وبلغ صافى العائد للطن حوالي106جنيه و قدر العائد على الجنيه المستثمر بنحو 0.24 ، و أن قيمة طن من قش الأرز المستخدم لغرض تدويره إلى علف حيواني بلغ حوالى 618.5 جنيها وقدر صافى العائد الناتج عن بيع طن أعلاف للعينة بنحو 121.5جنيه وأن العائد على الجنيه المستثمر بلغ نحو19.5 وأن قيمة طن واحد من قش الأرز المستخدم لغرض تدويره إلى أسمدة عضوية بلغ نحو 532.5جنيها وقدر صافى الإيراد لطن قش الأرز بنحو 175جنيها و أن العائد الصافي على الجنيه المستثمر قدر بنحو 42. ، وأن قيمة طن من عيدان الذرة المستخدم کعلف حيواني بلغ نحو 510.5 جنيه کمتوسط للعينة وکما قدر صافى العائد للطن حوالي 87جنيه،وقدر العائد على الجنيه المستثمر للطن نحو 0.17

Keywords