• Home
  • Browse
    • Current Issue
    • By Issue
    • By Author
    • By Subject
    • Author Index
    • Keyword Index
  • Journal Info
    • About Journal
    • Aims and Scope
    • Editorial Board
    • Publication Ethics
    • Peer Review Process
  • Guide for Authors
  • Submit Manuscript
  • Contact Us
 
  • Login
  • Register
Home Articles List Article Information
  • Save Records
  • |
  • Printable Version
  • |
  • Recommend
  • |
  • How to cite Export to
    RIS EndNote BibTeX APA MLA Harvard Vancouver
  • |
  • Share Share
    CiteULike Mendeley Facebook Google LinkedIn Twitter
Journal of Agricultural Economics and Social Sciences
arrow Articles in Press
arrow Current Issue
Journal Archive
Volume Volume 16 (2025)
Volume Volume 15 (2024)
Volume Volume 14 (2023)
Volume Volume 13 (2022)
Issue Issue 12
Issue Issue 11
Issue Issue 10
Issue Issue 9
Issue Issue 8
Issue Issue 7
Issue Issue 6
Issue Issue 5
Issue Issue 4
Issue Issue 3
Issue Issue 2
Issue Issue 1
Volume Volume 12 (2021)
Volume Volume 11 (2020)
Volume Volume 10 (2019)
Volume Volume 9 (2018)
Volume Volume 8 (2017)
Volume Volume 7 (2016)
Volume Volume 6 (2015)
Volume Volume 5 (2014)
Volume Volume 4 (2013)
Volume Volume 3 (2012)
Volume Volume 2 (2011)
Volume Volume 1 (2010)
Volume Volume 34 (2009)
Volume Volume 33 (2008)
Volume Volume 32 (2007)
Volume Volume 31 (2006)
Volume Volume 30 (2005)
Volume Volume 29 (2004)
Volume Volume 28 (2003)
Volume Volume 27 (2002)
Volume Volume 26 (2001)
Volume Volume 25 (2000)
المرسى, . (2022). التحليل المالى والاقتصادى لوحدات تصنيع الزيتون فى محافظة مطروح. Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 13(9), 381-385. doi: 10.21608/jaess.2022.118450.1024
احمد رمضان عبد العال المرسى. "التحليل المالى والاقتصادى لوحدات تصنيع الزيتون فى محافظة مطروح". Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 13, 9, 2022, 381-385. doi: 10.21608/jaess.2022.118450.1024
المرسى, . (2022). 'التحليل المالى والاقتصادى لوحدات تصنيع الزيتون فى محافظة مطروح', Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 13(9), pp. 381-385. doi: 10.21608/jaess.2022.118450.1024
المرسى, . التحليل المالى والاقتصادى لوحدات تصنيع الزيتون فى محافظة مطروح. Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 2022; 13(9): 381-385. doi: 10.21608/jaess.2022.118450.1024

التحليل المالى والاقتصادى لوحدات تصنيع الزيتون فى محافظة مطروح

Article 6, Volume 13, Issue 9, September 2022, Page 381-385  XML PDF (627.85 K)
Document Type: Original Article
DOI: 10.21608/jaess.2022.118450.1024
View on SCiNiTO View on SCiNiTO
Author
احمد رمضان عبد العال المرسى*
قسم الدراسات الاقتصادية- شعبة الدرسات الاقتصادية والاجتماعية-مركز بحوث الصحراء
Abstract
تأتى مصر فى مرتبة متقدمة عالميا فى زراعة وانتاج وتصنيع الزيتون بشقيه (زيت الزيتون- زيتون المائدة)، وأمام مصر فرصة واعدة، للاستثمار في زراعة الزيتون لأنه يتناسب مع الظروف المصرية في ظل تحديات نُدرة الأرض والمياه وتجود زراعته في المناطق الصحراوية ويتحمل درجة ملوحة مياه عالية، بالإضافة إلى فوائده الكثيرة الاقتصادية والصحية والبيئية . استهدف البحث تقدير مؤشرات الجدوى المالية لوحدات تصنيع الزيتون في محافظة مطروح من خلال دراسة اقتصاديات تلك الوحدات بدراسة هيكل التكاليف الاستثمارية الثابتة ، وتكاليف التشغيل المتغيرة ، والايرادات لتوسط موسمى انتاج 2020 و2021، واجراء تحليل الحساسية للوقوف على قدرة تلك الانشطة على مواجهة المخاطر الاقتصادية التى يمكن ان تواجهها .  وتوصل البحث الى عدة نتائج من اهمها: (1) يعتبر نشاط معاصر الزيتون الالية  صناعة كثيفة راس المال، حيث تتسم بارتفاع تكلفتها الاستثمارية (الثابتة) مقارنة بالتكاليف التشغيلية(المتغيرة) السنوية .)2) ثبوت جدوى الاستثمار فى صناعة عصر الزيتون (المعاصر) فى ظل الوضع الراهن وفى ظل تحليل الحساسية بحالاته الثلاثة وهى ارتفاع التكاليف، انخفاض العائد، انخفاض العائد وارتفاع التكاليف معا ، وبلغ معدل العائد الداخلى نحو 59%. (3) وحدات (معامل) تخليل الزيتون فى محافظة مطروح تتسم بارتفاع تكلفتها الاستثمارية، والتشغيلية السنوية لارتفاع تكاليف مستلزمات التخزين و المباني، و ارتفاع أسعار المادة الخام (ثمار الزيتون). (4) ثبوت جدوى الاستثمار فى صناعة زيتون المائدة (المعامل) فى ظل الوضع الراهن وفى ظل تحليل الحساسية بحالاته الثلاثة ، وبلغ معدل العائد الداخلى نحو 35%. وانتهى البحث بدراسة المشكلات التى تواجه تصنيع الزيتون فى محافظة مطروح ومقترحات حلها. وذلك لوضع النتائج بين يدى متخذى القرار وواضعى السياسية الزراعية للبناء عليها .
Keywords
معاصر; زيت; الزيتون; المائدة; مطروح
Statistics
Article View: 210
PDF Download: 415
Home | Glossary | News | Aims and Scope | Sitemap
Top Top

Journal Management System. Designed by NotionWave.