احمد, ., عبد التواب, ., نعيمى, . (2018). An Economic Study to Evaluate the Production Function of Rice Crop in Dakahlia Governorate دراسه اقتصاديه لتقدير دالة الانتاج لمحصول الأرز في محافظة الدقهليه. Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 9(11), 747-750. doi: 10.21608/jaess.2018.35779
مها احمد; سيد عبد التواب; عيد نعيمى. "An Economic Study to Evaluate the Production Function of Rice Crop in Dakahlia Governorate دراسه اقتصاديه لتقدير دالة الانتاج لمحصول الأرز في محافظة الدقهليه". Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 9, 11, 2018, 747-750. doi: 10.21608/jaess.2018.35779
احمد, ., عبد التواب, ., نعيمى, . (2018). 'An Economic Study to Evaluate the Production Function of Rice Crop in Dakahlia Governorate دراسه اقتصاديه لتقدير دالة الانتاج لمحصول الأرز في محافظة الدقهليه', Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 9(11), pp. 747-750. doi: 10.21608/jaess.2018.35779
احمد, ., عبد التواب, ., نعيمى, . An Economic Study to Evaluate the Production Function of Rice Crop in Dakahlia Governorate دراسه اقتصاديه لتقدير دالة الانتاج لمحصول الأرز في محافظة الدقهليه. Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 2018; 9(11): 747-750. doi: 10.21608/jaess.2018.35779
An Economic Study to Evaluate the Production Function of Rice Crop in Dakahlia Governorate دراسه اقتصاديه لتقدير دالة الانتاج لمحصول الأرز في محافظة الدقهليه
2قسم الاقتصاد الزراعى – کلية الزراعة – جامعة الفيوم
Abstract
تتميز محافظة الدقهليه بإنتاج أصناف من الأرز قليلة المکث في التربة. ولکن تعتبر الإنتاجية مرتفعه مقارنة بمتوسط الإنتاجية على مستوى الجمهورية. وتهدف الدراسة الى التعرف على کفاءة استخدام الموارد الاقتصادية الزراعية في إنتاج محصول الارز في محافة الدقهليه. وقد اعتمدت الدراسة علي تقدير دالة الإنتاج لمحصول الأرز باستخدام دالة کوب دوجلاس في الصورة الآسية. وقد تم جمع بيانات أولية بعمل دراسة ميدانية لعينة عشوائية ممثلة لمجتمع الدراسة.تبين من بنود التکاليف الإنتاجية لمتوسط المزرعة لمحصول الأرز بعينة الدراسة أن تکلفة العمليات الزراعية بلغت 5677 جنيهاً تمثل حوالي 67.7% من إجمالي التکاليف المتغيرة البالغة نحو 8387جنيهاً تمثل حوالي 62.7% من إجمالي التکاليف الکلية، بينما بلغت التکاليف الثابتة حوالي 4999جنيهاً تمثل نحو 37.3% من إجمالي تکاليف إنتاج المزرعة والتي بلغت حوالي 13386 جنيهاً. ايضا تبين أن متوسط الإنتاجية للمزرعة بلغ نحو 5.34 طن، بينما بلغ إجمالي الإيراد الکلى للمزرعة حوالي 20634 جنيهاً، کما بلغ صافى العائد للمزرعة نحو 7248 جنيهاً وأربحيه الجنية المستثمر بلغت حوالي 54 قرشاً. کما تشير نتائج دالة الإنتاج المقدرة الى أن أهم المتغيرات التفسيرية تأثيراً على متوسط الإنتاج لمحصول الأرز بعينة الدراسة هي العمل البشرى و کمية التقاوي بالکيلوجرام وکمية الأسمدة الکيماوية کوحدة أزوت إذا يترتب على زيادة تلک الموارد مع وجود الموارد الزراعية الأخرى زيادة متوسط إنتاج المزرعة من الأرز وباحتساب الإنتاجية الحدية لتلک الموارد تبين أنها تبلغ حوالي 0.0257 طن، و0.0205 طن، و0.0052 طن لکل منهم على الترتيب، کما تبين من احتساب نسبة قيمة الإنتاجية الحدية لتلک الموارد إلى أن تکلفته فرصتها البديلة تبلغ حوالي 2.35 ، و10.42 ، و 2.95 على التوالى.توصى الدراسة الدولة ممثلة في الجهاز الإرشادي بوزارة الزراعة بنقل المعارف والمستحدثات التکنولوجية إلى المزارعين خاصة فيما يتعلق بالتقاوي المحسنة، و نقل التقنية الحديثة في إنتاج محصول الأرز. کذلک يجب على الدولة ممثلة في وزارة الزراعة توفير ودعم الأسمدة الکيماوية والعمل الالى بالکمية والنوعية التي تحقق إنتاجية عالية للمحصول، وتوزيعها عبر الجمعيات الزراعية باستخدام کشوف الحصر على الطبيعة مع وجود رقابة لمنع الغش والتدليس.