Home Articles List Article Information
Journal of Agricultural Economics and Social Sciences
Journal Archive
Volume Volume 16 (2025)
Volume Volume 15 (2024)
Volume Volume 14 (2023)
Volume Volume 13 (2022)
Volume Volume 12 (2021)
Volume Volume 11 (2020)
Volume Volume 10 (2019)
Volume Volume 9 (2018)
Volume Volume 8 (2017)
Volume Volume 7 (2016)
Volume Volume 6 (2015)
Volume Volume 5 (2014)
Volume Volume 4 (2013)
Volume Volume 3 (2012)
Volume Volume 2 (2011)
Volume Volume 1 (2010)
Volume Volume 34 (2009)
Volume Volume 33 (2008)
Volume Volume 32 (2007)
Volume Volume 31 (2006)
Volume Volume 30 (2005)
Volume Volume 29 (2004)
Volume Volume 28 (2003)
Volume Volume 27 (2002)
Volume Volume 26 (2001)
Volume Volume 25 (2000)
طلعت حسين, . (2024). ممكنات انتاج وتنمية محصول فول الصويا فى جمهورية مصر العربية. Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 15(7), 271-276. doi: 10.21608/jaess.2024.300007.1305
مني عبد الحليم طلعت حسين. "ممكنات انتاج وتنمية محصول فول الصويا فى جمهورية مصر العربية". Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 15, 7, 2024, 271-276. doi: 10.21608/jaess.2024.300007.1305
طلعت حسين, . (2024). 'ممكنات انتاج وتنمية محصول فول الصويا فى جمهورية مصر العربية', Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 15(7), pp. 271-276. doi: 10.21608/jaess.2024.300007.1305
طلعت حسين, . ممكنات انتاج وتنمية محصول فول الصويا فى جمهورية مصر العربية. Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 2024; 15(7): 271-276. doi: 10.21608/jaess.2024.300007.1305

ممكنات انتاج وتنمية محصول فول الصويا فى جمهورية مصر العربية

Article 9, Volume 15, Issue 7, July 2024, Page 271-276  XML PDF (1.03 MB)
Document Type: Original Article
DOI: 10.21608/jaess.2024.300007.1305
View on SCiNiTO View on SCiNiTO
Author
مني عبد الحليم طلعت حسين email
معهد بحوث الاقتصاد الزراعي- مركز البحوث الزراعية
Abstract
فول الصويا من المحاصيل الزراعية الهامة حيث يُستخدم فى العديد من الصناعات الغذائية والعلفية. ونظرا لزيادة الاستهلاك المحلى له كما
أن الانتاج لا يغطى الاستهلاك وبالتالى تستورد كميات كبيرة منه مما شكل عبء على ميزان المدفوعات. واستهدف هذا البحث دراسة الوضع الراهن
لمحصول فول الصويا فى مصر واقتراح عدد من الوسائل لزيادة المساحة المزروعة بالمحصول وتقليل الفجوة الغذائية منه. واوضحت نتائج البحث أن
المساحة المزروعة من فول الصويا بلغت 35.3 ألف فدان، تنتج 45.99 ألف طن خلال الفترة ) 2010 - 2022 (، وبلغت كمية الاستهلاك 2.6 مليون
طن، وبلغ متوسط الاكتفاء الذاتى خلال نفس الفترة 1.5 %. كما تبين من النتائج أن المخزون الاستراتيجى حقق عجزا ) 971.24 ( ألف طن خلال الفترة
( 2010 - 2021 (، كما بلغ معامل الأمن الغذائى لمحصول فول الصويا ) 0.35 (. وبين البحث أن الولايات المتحدة الأمريكية هى المورد الرئيسى لمصر
حيث استوردت منها 2.8 مليون طن بنسبة 74.2 % من اجمالى الواردات خلال الفترة ) 2018 - 2022 (، يليها الأرجنتين بكمية واردات 0.36 مليون
طن أى 9.5 % من وارداتها خلال نفس الفترة. واشارت نتائج البحث إلى امكانية تحميل فول الصويا على الذرة الشامية حيث يعطى الفدان الواحد 0.849
طن فول صويا، 1.3 طن ذرة شامية، وبلغ صافى عائد الفدان 11.56 ألف جنية. ويمكن زيادة صافى عائد الفدان المفرد من خلال زراعته بعد محصول
الطماطم الشتوى حيث يعطى 56729 جنيها.ً وبين البحث أهمية الزراعة التعاقدية فى زيادة المساحة المزروعة حيث زادت المساحات المتعاقد عليها
من 31 ألف فدان عام 2021 الى 90 ألف فدان عام 2023
Keywords
فول الصويا; الأمن الغذائى; التكثيف الزراعى; الزراعة التعاقدية; الفجوة الغذائية
Statistics
Article View: 150
PDF Download: 337