• Home
  • Browse
    • Current Issue
    • By Issue
    • By Author
    • By Subject
    • Author Index
    • Keyword Index
  • Journal Info
    • About Journal
    • Aims and Scope
    • Editorial Board
    • Publication Ethics
    • Peer Review Process
  • Guide for Authors
  • Submit Manuscript
  • Contact Us
 
  • Login
  • Register
Home Articles List Article Information
  • Save Records
  • |
  • Printable Version
  • |
  • Recommend
  • |
  • How to cite Export to
    RIS EndNote BibTeX APA MLA Harvard Vancouver
  • |
  • Share Share
    CiteULike Mendeley Facebook Google LinkedIn Twitter
Journal of Agricultural Economics and Social Sciences
arrow Articles in Press
arrow Current Issue
Journal Archive
Volume Volume 16 (2025)
Volume Volume 15 (2024)
Volume Volume 14 (2023)
Volume Volume 13 (2022)
Volume Volume 12 (2021)
Volume Volume 11 (2020)
Volume Volume 10 (2019)
Volume Volume 9 (2018)
Volume Volume 8 (2017)
Volume Volume 7 (2016)
Issue Issue 12
Issue Issue 11
Issue Issue 10
Issue Issue 9
Issue Issue 8
Issue Issue 7
Issue Issue 6
Issue Issue 5
Issue Issue 4
Issue Issue 3
Issue Issue 2
Issue Issue 1
Volume Volume 6 (2015)
Volume Volume 5 (2014)
Volume Volume 4 (2013)
Volume Volume 3 (2012)
Volume Volume 2 (2011)
Volume Volume 1 (2010)
Volume Volume 34 (2009)
Volume Volume 33 (2008)
Volume Volume 32 (2007)
Volume Volume 31 (2006)
Volume Volume 30 (2005)
Volume Volume 29 (2004)
Volume Volume 28 (2003)
Volume Volume 27 (2002)
Volume Volume 26 (2001)
Volume Volume 25 (2000)
عويضة, ., عباس, ., حسن, . (2016). An Economic Study to Produce White, Honey Production in Gharbia, Menia Governorates دراسة اقتصادية لإنتاج العسل الأبيض في محافظتي الغربية والمنيا. Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 7(8), 749-754. doi: 10.21608/jaess.2016.38057
محمد عويضة; أشرف عباس; أمل حسن. "An Economic Study to Produce White, Honey Production in Gharbia, Menia Governorates دراسة اقتصادية لإنتاج العسل الأبيض في محافظتي الغربية والمنيا". Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 7, 8, 2016, 749-754. doi: 10.21608/jaess.2016.38057
عويضة, ., عباس, ., حسن, . (2016). 'An Economic Study to Produce White, Honey Production in Gharbia, Menia Governorates دراسة اقتصادية لإنتاج العسل الأبيض في محافظتي الغربية والمنيا', Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 7(8), pp. 749-754. doi: 10.21608/jaess.2016.38057
عويضة, ., عباس, ., حسن, . An Economic Study to Produce White, Honey Production in Gharbia, Menia Governorates دراسة اقتصادية لإنتاج العسل الأبيض في محافظتي الغربية والمنيا. Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 2016; 7(8): 749-754. doi: 10.21608/jaess.2016.38057

An Economic Study to Produce White, Honey Production in Gharbia, Menia Governorates دراسة اقتصادية لإنتاج العسل الأبيض في محافظتي الغربية والمنيا

Article 2, Volume 7, Issue 8, August 2016, Page 749-754  XML PDF (206.42 K)
Document Type: Original Article
DOI: 10.21608/jaess.2016.38057
View on SCiNiTO View on SCiNiTO
Authors
محمد عويضة1; أشرف عباس2; أمل حسن2
1کلية الزراعة - جامعة المنصورة
2معهد بحوث الاقتصاد الزراعي
Abstract
استهدف البحث رفع مستوي کفاءة انتاج العسل الأبيض في مصر مع الترکيز علي محافظتي الغربية والمنيا وقد أوضحت نتائج الدراسة الثبات النسبي لکل من أعداد الخلايا الأسفنجية والانتاج الکلي من العسل الأبيض بمحافظة الغربية حول متوسطها الحسابي البالغ نحو 135.8 ألف خلية و 530.61 طن وذلک خلال فترة الدراسة (2000- 2014) حيث لم تثبت المعنوية الاحصائية لها, کما تبين ان إعداد الخلايا الأفرنجية لأنتاج العسل بمحافظة المنيا  تتناقص سنوياً  بمقدار بنحو 8.68 ألف خلية وهو نقص معنوي احصائياً عند مستوي 0.01 کما أتضح أن الإنتاج الکلي من العسل الأبيض يتناقص سنوياً بصفة مؤکدة إحصائياً عند مستوي 0.01 بنحو 57.97طناً. وفيما يتعلق بدراسة تکاليف الإنتاج للعسل الأبيض ففي محافظة الغربية فقد احتلت تکاليف تشغيل الخلية المرتبة الأولي بالنسبة للتکاليف الکلية يليها تکاليف العمالة يليها تکاليف إهلاک الأصول الرأسمالية وتکاليف الإنشاء بالنسبة لإجمالي التکاليف للخلية وفي محافظة المنيا فقد احتلت المراتب الأولي کل من تکاليف تشغيل الخلية يليها تکاليف العمالة ثم تکاليف إنشاء الخلية, وکذلک علي مستوي العينة فقد جاءت تکاليف التشغيل في المرتبة الأولي يليها تکاليف العمالة ثم تکاليف الإهلاک يليها تکاليف الإنشاء ثم تکاليف العمليات الفنية السابقة للتسويق. وبلغت قيمة الناتج الرئيسي والناتج الثانوي للخلية للعينة نحو 149.16 ، 37.13 جنيهاً علي التوالي وبلغ مثيلهما بمحافظة الغربية نحو 162.63, 48.84 جنيهاً علي الترتيب, وحوالي 120.16, 21.82 جنيهاً علي التوالي بمحافظة المنيا حيث بلغ الإيراد الکلي للخلية في کل من العينة ومحافظة الغربية والمنيا نحو 186.99, 211.47, 141.98 جنيهاً علي الترتيب. کما توصل البحث الي أن تکلفة أنشاء الخلية في الفئة الثالثة تمثل نحو 16.7% من مثيلتها في الفئة الأولي وکذلک تکاليف أهلاک الأصول الرأسمالية في الفئة الثالثة تمثل نحو 53% من مثيلتها في الفئة الأولي وبالنسبة لتکاليف أهلاک الأدوات المستخدمة في التشغيل في الفئة الثالثة تمثل 26% من مثيلتها في الفئة الأولي وتمثل تکاليف العمالة في الفئة الثالثة نحو 80% من مثيلتها في الأولي وتمثل تکاليف تشغيل المنحل في الفئة الثالثة نحو 59% في الفئة الأولي کما تمثل تکاليف الصيانة في الفئة الثالثة نحو 31% من مثيلتها في الفئة الأولي کما تمثل تکاليف العمليات الفنية في الفئة الثالثة نحو 30% من مثيلتها في الفئة الأولي وأخيراً تمثل التکاليف الکلية في الفئة الثالثة نحو 43% من مثيلتها في الفئة الأولي.  بالنسبة لدوال إنتاج العسل الأبيض بالعينة فأتضح وجود علاقة طردية إحصائياً بين کمية إنتاج المنحل من العسل الأبيض. وکل من عدد الخلايا (خلية) وعدد ساعات العمل اليومي بالساعة علي مستوي العينة بينما توجد علاقة طردية موجبة معنوية إحصائيا بين کمية إنتاج المنحل من العسل الأبيض  للمنحل وعدد البراويز الکلي للخلية وعمر المنحل بالسنوات في محافظة الغربية تبين وجود علاقة طردية بين کمية إنتاج المنحل من العسل وکل من عدد خلايا المنحل (خلية) وعدد ساعات العمل اليومية بالساعة بمحافظة المنيا. ولذا توصي الدراسة بالتوسع في عدد الخلايا والاهتمام بالعمل البشري لزيادة الإنتاج الکلي من العسل الأبيض علي مستوي الجمهورية
Statistics
Article View: 195
PDF Download: 474
Home | Glossary | News | Aims and Scope | Sitemap
Top Top

Journal Management System. Designed by NotionWave.