Home Articles List Article Information
Journal of Agricultural Economics and Social Sciences
Journal Archive
Volume Volume 16 (2025)
Volume Volume 15 (2024)
Volume Volume 14 (2023)
Volume Volume 13 (2022)
Volume Volume 12 (2021)
Volume Volume 11 (2020)
Volume Volume 10 (2019)
Volume Volume 9 (2018)
Volume Volume 8 (2017)
Volume Volume 7 (2016)
Volume Volume 6 (2015)
Volume Volume 5 (2014)
Volume Volume 4 (2013)
Volume Volume 3 (2012)
Volume Volume 2 (2011)
Volume Volume 1 (2010)
Volume Volume 34 (2009)
Volume Volume 33 (2008)
Volume Volume 32 (2007)
Volume Volume 31 (2006)
Volume Volume 30 (2005)
Volume Volume 29 (2004)
Volume Volume 28 (2003)
Volume Volume 27 (2002)
Volume Volume 26 (2001)
Volume Volume 25 (2000)
عطاالله, . (2024). أثر أنماط التغذية غير التقليدية علي اقتصاديات الطاقة الإنتاجية لألبان مزارع الأبقار.. Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 15(9), 433-438. doi: 10.21608/jaess.2024.315439.1331
السيد محمد عطاالله. "أثر أنماط التغذية غير التقليدية علي اقتصاديات الطاقة الإنتاجية لألبان مزارع الأبقار.". Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 15, 9, 2024, 433-438. doi: 10.21608/jaess.2024.315439.1331
عطاالله, . (2024). 'أثر أنماط التغذية غير التقليدية علي اقتصاديات الطاقة الإنتاجية لألبان مزارع الأبقار.', Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 15(9), pp. 433-438. doi: 10.21608/jaess.2024.315439.1331
عطاالله, . أثر أنماط التغذية غير التقليدية علي اقتصاديات الطاقة الإنتاجية لألبان مزارع الأبقار.. Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 2024; 15(9): 433-438. doi: 10.21608/jaess.2024.315439.1331

أثر أنماط التغذية غير التقليدية علي اقتصاديات الطاقة الإنتاجية لألبان مزارع الأبقار.

Article 8, Volume 15, Issue 9, September 2024, Page 433-438  XML PDF (495.33 K)
Document Type: Original Article
DOI: 10.21608/jaess.2024.315439.1331
View on SCiNiTO View on SCiNiTO
Author
السيد محمد عطاالله email
كلية الزراعة ـ جامعة دمياط
Abstract
يمثل ارتفاع أسعار الأعلاف مشكلة كبرى لقطاع الإنتاج الحيواني، حيث تمثل قيمة الأعلاف الخضراء والمركزة والمصنعة والأتبان نحو 64% من مستلزمات الإنتاج الزراعي، ويستهدف البحث دراسة أثر أنماط التغذية التقليدية، والقش المعامل بالأمونيا، وسيلاج الأذرة بالكيزان علي إنتاجية البان مزارع الأبقار، وتم استخدام أساليب التحليل الوصفي والاستدلالي، تحليل مغلف البيانات Data Envelopment Analysis (DEA) لتقدير الكفاءة الاقتصادية، وكانت أهم النتائج: (1) بلغ متوسط إنتاج الألبان نحو 35.50 مليار جنيه خلال الفترة 2010/2022م، يمثل نحو 1.11%، 8.04%، 22.49% من الناتج القومي والزراعي والحيواني خلال تلك الفترة (2) بلغ تكاليف إنتاج طن قش الأرز المعامل بالأمونيا نحو 1390.9 جنيه/طن، وسيلاج الأذرة بالكيزان نحو 1805.3 جنيه/طن (3) وجود فروق معنوية بين أنماط التغذية الثلاث علي كفاءة التكاليف وإنتاجية اللبن (4) عدم وجود فروق معنوية بين متوسط عمر ووزن الحيوان لأنماط التغذية الثلث عند أي من مستويات المعنوية، كما تبين وجود فروق معنوية بين تكاليف التغذية والطاقة الإنتاجية. (5) بلغت نسبة المنافع للتكاليف أعلاها بنمط تغذية سيلاج الأذرة يليها القش المعامل بالأمونيا، والتغذية التقليدية بمتوسط نحو 1.98، 1.84، 1.53 مرة لأنماط التغذية الثلاث علي الترتيب(6) أنماط التغذية بالقش المعامل بالأمونيا، وسيلاج الأذرة بالكيزان تعمل عند كفاءة اقتصادية تعادل نحو 93.4%، 93.7% من سعتها المثلي مقارنة بنحو 89.5% للتغذية التقليدية. (7) ارتفاع الإنتاجية المستهدفة من نحو 8.07، 9.20، 10.72 طن/رأس بقرة لنحو نحو 8.08، 9.71، 10.79 طن/رأس بقرة على الترتيب. (7) في حالة زيادة أعداد الأبقار الحلاب في المزرعة 50 رأس/مزرعة، فمن المتوقع في ظل تغذية مع سيلاج الأذرة زيادة الطاقة الإنتاجية اللبنية بنحو 3.98 طن/شهر بمقدار زيادة نحو 36.52 ألف جنيه/شهر مقارنة بالتغذية التقليدية.
Keywords
أنماط التغذية غير التقليدية ـ قش الأرز المعامل بالأمونيا ـ سيلاج الأذرة ـ الطاقة الإنتاجية للألبان ـ الكفاءة التوزيعية والاقتصادية
Statistics
Article View: 79
PDF Download: 122