• Home
  • Browse
    • Current Issue
    • By Issue
    • By Author
    • By Subject
    • Author Index
    • Keyword Index
  • Journal Info
    • About Journal
    • Aims and Scope
    • Editorial Board
    • Publication Ethics
    • Peer Review Process
  • Guide for Authors
  • Submit Manuscript
  • Contact Us
 
  • Login
  • Register
Home Articles List Article Information
  • Save Records
  • |
  • Printable Version
  • |
  • Recommend
  • |
  • How to cite Export to
    RIS EndNote BibTeX APA MLA Harvard Vancouver
  • |
  • Share Share
    CiteULike Mendeley Facebook Google LinkedIn Twitter
Journal of Agricultural Economics and Social Sciences
arrow Articles in Press
arrow Current Issue
Journal Archive
Volume Volume 16 (2025)
Volume Volume 15 (2024)
Volume Volume 14 (2023)
Volume Volume 13 (2022)
Volume Volume 12 (2021)
Volume Volume 11 (2020)
Volume Volume 10 (2019)
Volume Volume 9 (2018)
Volume Volume 8 (2017)
Volume Volume 7 (2016)
Volume Volume 6 (2015)
Volume Volume 5 (2014)
Issue Issue 12
Issue Issue 11
Issue Issue 10
Issue Issue 9
Issue Issue 8
Issue Issue 7
Issue Issue 6
Issue Issue 5
Issue Issue 4
Issue Issue 3
Issue Issue 2
Issue Issue 1
Volume Volume 4 (2013)
Volume Volume 3 (2012)
Volume Volume 2 (2011)
Volume Volume 1 (2010)
Volume Volume 34 (2009)
Volume Volume 33 (2008)
Volume Volume 32 (2007)
Volume Volume 31 (2006)
Volume Volume 30 (2005)
Volume Volume 29 (2004)
Volume Volume 28 (2003)
Volume Volume 27 (2002)
Volume Volume 26 (2001)
Volume Volume 25 (2000)
محمد, ., شطا, ., صبحي, . (2014). ECONOMIC ANALYSIS OF THE PRODUCTIVITY AND ECONOMIC EFFICIENCY OF THE RICE CROP IN THE GOVERNORATE OF KAFR EL-SHEIKH تحليل إقتصادي للکفاءة الإنتاجية والإقتصادية لمحصول الأرز فى محافظة کفر الشيخ. Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 5(5), 713-736. doi: 10.21608/jaess.2014.42197
عبد المنعم محمد; محمد شطا; سمر صبحي. "ECONOMIC ANALYSIS OF THE PRODUCTIVITY AND ECONOMIC EFFICIENCY OF THE RICE CROP IN THE GOVERNORATE OF KAFR EL-SHEIKH تحليل إقتصادي للکفاءة الإنتاجية والإقتصادية لمحصول الأرز فى محافظة کفر الشيخ". Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 5, 5, 2014, 713-736. doi: 10.21608/jaess.2014.42197
محمد, ., شطا, ., صبحي, . (2014). 'ECONOMIC ANALYSIS OF THE PRODUCTIVITY AND ECONOMIC EFFICIENCY OF THE RICE CROP IN THE GOVERNORATE OF KAFR EL-SHEIKH تحليل إقتصادي للکفاءة الإنتاجية والإقتصادية لمحصول الأرز فى محافظة کفر الشيخ', Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 5(5), pp. 713-736. doi: 10.21608/jaess.2014.42197
محمد, ., شطا, ., صبحي, . ECONOMIC ANALYSIS OF THE PRODUCTIVITY AND ECONOMIC EFFICIENCY OF THE RICE CROP IN THE GOVERNORATE OF KAFR EL-SHEIKH تحليل إقتصادي للکفاءة الإنتاجية والإقتصادية لمحصول الأرز فى محافظة کفر الشيخ. Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 2014; 5(5): 713-736. doi: 10.21608/jaess.2014.42197

ECONOMIC ANALYSIS OF THE PRODUCTIVITY AND ECONOMIC EFFICIENCY OF THE RICE CROP IN THE GOVERNORATE OF KAFR EL-SHEIKH تحليل إقتصادي للکفاءة الإنتاجية والإقتصادية لمحصول الأرز فى محافظة کفر الشيخ

Article 2, Volume 5, Issue 5, May 2014, Page 713-736  XML PDF (443.23 K)
Document Type: Original Article
DOI: 10.21608/jaess.2014.42197
View on SCiNiTO View on SCiNiTO
Authors
عبد المنعم محمد1; محمد شطا1; سمر صبحي2
1قسم الإقتصاد الزراعى ، کلية الزراعة ، جامعة المنصورة
2معهد بحوث الإقتصاد الزراعى
Abstract
يعتبر الآرز من أهم المحاصيل الغذائية فى مصر حيث يمثل مصدر رئيسيا لغذاء معظم سکان مصر وخاصة فى المحافظات الساحلية حيث يعد الآرز أحد لمصادر الرخيصة نسبيا فى الکربوهيدرات والبروتين والدهون اضافة الى ذلک يقوم عليه العديد من الصناعات کصناعة ضرب الآرز وصناعة الآعلاف ، وتتمثل مشکلة البحث فى عزوف بعض المزارعين عن زراعة هذا المحصول الهام حيث تشير الاحصاءات الى انخفاض المساحة المزروعة بالآرز فى محافظة کفر الشيخ من نحو 358,3 ألف فدان فى عام 2008 الى نحو 296,5 ألف فدان فى عام 2011 بما يعادل نحو 82,75% مما کان عليه فى عام 2008 ، ونظرا لآن قرار تحديد المساحات المرزوعة سنوياً من الأرز على مستوى الجمهورية الآمر الذى قد يترتب عليه ظهور فجوة غذائية فى المستقبل فى ظل هذه الظروف من المزارعين ، ولذلک فقد إستهدف بصفة عامة دراسة وتحليل کفاءة استخدام الموارد الزراعية فى انتاج محصول الآرز فى محافظة کفر الشيخ . وقد اعتمد البحث فى تحقيق أهدافه على الآسلوب الاحصائى الوصفى والکمى ، کما تم حساب مجموعة من مؤشرات الکفاءة الإنتاجية الاقتصادية لمزراعي محصول الأرز فى محافظة کفر الشيخ .
هذا وقد تم إختيار وتحديد عينة البحث بناء على عينة تخص رسالة الماجستير التى تقوم بإعدادها الباحثة وعنوانها " دراسة إقتصادية لإستغلال الأراضي الزراعية فى محافظة کفر الشيخ " حيث تم أخذ عينة عشوائية من المزارعين فى محافظة کفر الشيخ وقد تم إختيار مرکزي الحامول وسيدي سالم کأکبر المراکز من حيث الأهمية النسبية للمساحة المزروعة ، کما تم إختيار قريتين فى کل مرکز طبقاً لأهميتهم النسبية من حيث المساحة المزروعة حيث تم إختيار قريتي کوم الحجر والسحايت بمرکز الحامول ، قريتي دمرو ومنشأة عباس بمرکز سيدي سالم .
وقد توصل البحث للعديد من النتائج الهامة والتى منها :-

تترکز زراعة محصول الأرز فى محافظة کفر الشيخ فى مراکز الحامول ، سيدى سالم ، کفر الشيخ ، دسوق ، بيلا حيث حيث تساهم هذه المراکز فى مجملها بنحو72,53% من اجمالى المساحة المزروعة بمحصول الأرز  فى محافظة کفر الشيخ .
قدرت المرونة الإجمالية للدالة الإنتاجية على مستوى عينة کلا من مرکز الحامول ، ومرکز سيدي سالم بنحو283 ،0.431 وهو ما يعنى أن منتجى محصول الارز ينتجون فى المرحلة التى يتحقق فيها الکفاءة الإنتاجية ( المرحلة الثانية - تناقص العائد إلى السعة ) .

            بإستعراض مؤشرات کفاءة إستغلال الموراد الزراعية تبين إرتفاع الکفاءة الإنتاجية والإقتصادية لمنتجى محصول الأرز فى قرية السحايت عن منتجى محصول الأرز فى قرية کوم الحجر
( مرکز الحامول ) . فى حين تبين وجود تقارب نسبي فى کفاءة إستغلال الموارد الزراعية بين قريتى دمرو ، ومنشأة عباس ( مرکز سيدي سالم ) . کما تبين إرتفاع الکفاءة الإنتاجية والإقتصادية لمنتجى محصول الأرز فى مرکز الحامول عن منتجى محصول الأرز فى مرکز سيدي سالم .
Statistics
Article View: 172
PDF Download: 427
Home | Glossary | News | Aims and Scope | Sitemap
Top Top

Journal Management System. Designed by NotionWave.