شاهين, ., المغاوري, . (2012). A COMPARATIVE STUDY OF ADOPTION OF FARMERS BETWEEN ORGANIC AGRICULTURE AND TRADITIONAL AGRICULTURE IN SOME VILLAGES IN MENOFIYA GOVERNORATE دراسة مقارنة بين تبني الزراع لممارسات الزراعة العضوية والزراعة التقليدية في بعض قري محافظة المنوفية. Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 3(3), 477-495. doi: 10.21608/jaess.2012.45062
عصام شاهين; صالح المغاوري. "A COMPARATIVE STUDY OF ADOPTION OF FARMERS BETWEEN ORGANIC AGRICULTURE AND TRADITIONAL AGRICULTURE IN SOME VILLAGES IN MENOFIYA GOVERNORATE دراسة مقارنة بين تبني الزراع لممارسات الزراعة العضوية والزراعة التقليدية في بعض قري محافظة المنوفية". Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 3, 3, 2012, 477-495. doi: 10.21608/jaess.2012.45062
شاهين, ., المغاوري, . (2012). 'A COMPARATIVE STUDY OF ADOPTION OF FARMERS BETWEEN ORGANIC AGRICULTURE AND TRADITIONAL AGRICULTURE IN SOME VILLAGES IN MENOFIYA GOVERNORATE دراسة مقارنة بين تبني الزراع لممارسات الزراعة العضوية والزراعة التقليدية في بعض قري محافظة المنوفية', Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 3(3), pp. 477-495. doi: 10.21608/jaess.2012.45062
شاهين, ., المغاوري, . A COMPARATIVE STUDY OF ADOPTION OF FARMERS BETWEEN ORGANIC AGRICULTURE AND TRADITIONAL AGRICULTURE IN SOME VILLAGES IN MENOFIYA GOVERNORATE دراسة مقارنة بين تبني الزراع لممارسات الزراعة العضوية والزراعة التقليدية في بعض قري محافظة المنوفية. Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 2012; 3(3): 477-495. doi: 10.21608/jaess.2012.45062
A COMPARATIVE STUDY OF ADOPTION OF FARMERS BETWEEN ORGANIC AGRICULTURE AND TRADITIONAL AGRICULTURE IN SOME VILLAGES IN MENOFIYA GOVERNORATE دراسة مقارنة بين تبني الزراع لممارسات الزراعة العضوية والزراعة التقليدية في بعض قري محافظة المنوفية
1قسم الإرشاد الزراعي - کلية الزراعة - جامعة المنوفية
2معهد بحوث الاقتصاد الزراعي- مرکز البحوث الزراعية
Abstract
تهدف الدراسة التعرف علي تبني ممارسات الزراعة العضوية والزراعة التقليدية لدي المزارعين بمحافظة المنوفية، وذلک من خلال التعرف علي مدي التباين بين الزراعة العضوية والزراعة التقليدية من حيث التکاليف والإنتاج وصافي العائد لبعض المحاصيل الحقلية والخضر في عينة الدراسة ، تحديد درجة تطبيق الزراع لممارسات الإنتاج الزراعي العضوي والتقليدي والمتغيرات المؤثرة عليها في قري الدراسة، تحديد المشاکل التي تواجه الزراع في الإنتاج الزراعي العضوي ومقترحات الحل.
أجريت هذه الدراسة في محافظة المنوفية حيث تم اختيار أربع مراکز عمديا لأنها هي الممارسة للزراعة العضوية بالمحافظة وهم مراکز قويسنا ، شبين الکوم ، برکة السبع ،السادات وقد تم اختيار قريتين من کل مرکز من المراکز السابقة بواقع 50 مفردة بطريقة عشوائية منتظمة من الزراع في کل قرية علي أساس عدد 25 مزارعا من الممارسين للزراعة العضويةوعدد25 مزارعا من الممارسين للزراعة التقليدية وبالتالي يبلغ إجمالي العينة 400 مفردة .
وتم جمع البيانات من خلال الاستبيان بالمقابلة الشخصية کأداة لجمع البيانات الميدانية من الزراع، وذلک في الفترة من أکتوبر 2011 حتي نهاية يناير 2012 .وتم استخدام الإحصاء الوصفي لعرض البيانات،واختبار Tلقياس مدي معنوية الفروق بين المجموعتين واستخدم نموذج التحليل الارتباطى الانحداري المتعدد المتدرج الصاعد(Step-wise) للتحليل الإحصائي للبيانات.
وقد أشارت النتائج إلي ارتفاع صافى عائد الفدان من مختلف المحاصيل الحقلية والخضر في قري الدراسة للزراعة التقليدية عن الزراعة العضوية, وبفروق ثبت معنويتها إحصائياً.کما أشارت النتائج أن هناک أربعة متغيرات فقط ساهمت في تفسير التباين في درجة تبني الزراع لممارسات الإنتاج الزراعي العضوي في قري الدراسة وکانت نسب إسهام هذه المتغيرات مجتمعة في القدرة التنبئية لدرجة درجة تبني الزراع لممارسات الإنتاج الزراعي العضوي هي 77%، وأن هناک متغيرين فقط ساهمت في تفسير التباين في درجة تبني الزراع لممارسات الإنتاج الزراعي التقليدي وکانت نسب إسهام هذين المتغيرين مجتمعة في القدرة التنبئية لدرجة درجة تبني الزراع لممارسات الإنتاج الزراعي التقليدي هي 61%،