علي, ., أرمانيوس, ., عبد العال, . (2011). KNOWLEDGE OF AGRICULTURAL EXTENSION AGENTS IN ISMAILIA AND QALIOUBIA GOVERNORATES CONCERNING PRODUCTION AND HANDLING STRAWBERRY FOR EXPORT معارف المرشدين الزراعيين في إنتاج وتداول محصول الفراولة للتصدير بمحافظتي الإسماعيلية والقليوبية. Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 2(9), 1229-1250. doi: 10.21608/jaess.2011.45714
احمد علي; أحلام أرمانيوس; ماجدة عبد العال. "KNOWLEDGE OF AGRICULTURAL EXTENSION AGENTS IN ISMAILIA AND QALIOUBIA GOVERNORATES CONCERNING PRODUCTION AND HANDLING STRAWBERRY FOR EXPORT معارف المرشدين الزراعيين في إنتاج وتداول محصول الفراولة للتصدير بمحافظتي الإسماعيلية والقليوبية". Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 2, 9, 2011, 1229-1250. doi: 10.21608/jaess.2011.45714
علي, ., أرمانيوس, ., عبد العال, . (2011). 'KNOWLEDGE OF AGRICULTURAL EXTENSION AGENTS IN ISMAILIA AND QALIOUBIA GOVERNORATES CONCERNING PRODUCTION AND HANDLING STRAWBERRY FOR EXPORT معارف المرشدين الزراعيين في إنتاج وتداول محصول الفراولة للتصدير بمحافظتي الإسماعيلية والقليوبية', Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 2(9), pp. 1229-1250. doi: 10.21608/jaess.2011.45714
علي, ., أرمانيوس, ., عبد العال, . KNOWLEDGE OF AGRICULTURAL EXTENSION AGENTS IN ISMAILIA AND QALIOUBIA GOVERNORATES CONCERNING PRODUCTION AND HANDLING STRAWBERRY FOR EXPORT معارف المرشدين الزراعيين في إنتاج وتداول محصول الفراولة للتصدير بمحافظتي الإسماعيلية والقليوبية. Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 2011; 2(9): 1229-1250. doi: 10.21608/jaess.2011.45714
KNOWLEDGE OF AGRICULTURAL EXTENSION AGENTS IN ISMAILIA AND QALIOUBIA GOVERNORATES CONCERNING PRODUCTION AND HANDLING STRAWBERRY FOR EXPORT معارف المرشدين الزراعيين في إنتاج وتداول محصول الفراولة للتصدير بمحافظتي الإسماعيلية والقليوبية
1معهد بحوث الإرشاد الزراعي والتنمية الريفية، مرکز البحوث الزراعية، الجيزة
2قسم الإقتصاد الزراعي - کلية الزراعة بالزقازيق، جامعة الزقازيق، الزقازيق
Abstract
يعتبر محصول الفراولة ذو أهمية من الناحية الاقتصادية، لما يحققه من عائد نقدي مجزي من وراء التسويق المحلي والخارجي فمن ثم التعرف على الفجوة المعرفية للمرشدين الزراعيين في إنتاج وتداول محصول الفراولة للتصدير يعتبرالبداية الهامة حتى يتمکن المرشدين الزراعيين من تعويض النقص مما يساعد على تجويد الخدمة الإرشادية. وأستهدف البحث: التعرف على المستوى المعرفي للمرشدين الزراعيين المبحوثين فيما يتعلق بإنتاج وتداول محصول الفراولة للتصدير، وأهم مصادر معلوماتهم في هذا المجال، وأهم المشکلات التي تواجههم عند إرشاد الزراع منتجي الفراولة.
وقد أجري البحث بمحافظتي القليوبية والإسماعيلية باعتبارهما من أوائل المحافظات التي أدخلت بهما زراعة الفراولة في مصر، بالإضافة إلى کبر المساحة المنزرعة فراولة بهما خاصة بالموسم الشتوي. وتم جمع البيانات من عينة عشوائية بسيطة بلغت 162 مرشدا زراعيا وهي تمثل 58.5 % من شاملة المرشدين الزراعيين البالغ عددها 277 مرشدا زراعيا بمحافظتي البحث، واختيرت العينة من مراکز المحافظتين محل البحث. وجمعت البيانات خلال شهري يناير وفبراير 2011 م عن طريق المقابلة الشخصية مع استخدام استمارة الاستبيان للمرشدين الزراعيين المبحوثين أعدت لهذا الغرض.
واستخدم في تحليل البيانات المتوسطات والنسب المئوية والمدى ومعامل الارتباط البسيط، ومربع کاي بالإضافة إلى العرض ألجدولي للتکرارات.
وتلخصت أهم نتائج هذا البحث فيما يلي:
تبين أن أکثر من نصف المبحوثين ( 55.5 % ) من المرشدين الزراعيين متوسطي المستوى المعرفي، وأکثر من ثلث المبحوثين (35.8 % ) من المرشدين الزراعيين مستواهم المعرفي منخفض، ونسبة قليلة من المبحوثين ( 8.6 % ) من المرشدين الزراعيين مستواهم المعرفي مرتفع فيما يتعلق بإنتاج وتداول محصول الفراولة للتصدير. وتبين أن ثلاثة أرباع المبحوثين ( 75.3 % ) من المرشدين الزراعيين مستواهم المعرفي منخفض في أنشطة زراعة وخدمة شتلات الفراولة في أرض المشتل. وتبين أن غالبية المبحوثين ( 85.2 % ) من المرشدين الزراعيين مستواهم المعرفي متوسط في أنشطة زراعة وخدمة شتلات الفراولة في الأرض المستديمة. وتبين أن أکثر من نصف المبحوثين ( 58% ) من المرشدين الزراعيين مستواهم المعرفي متوسط في أنشطة جمع وفرز وتعبئة وحفظ ثمار الفراولة لحين النقل. وتوجد علاقة معنوية بين درجات المعرفة الکلية للمرشدين الزراعيين المبحوثين فيما يتعلق بإنتاج وتداول محصول الفراولة للتصدير وبين کل من: بعد محل الإقامة، والنشأة، والتخصص الدراسي. وأهم مصادر معلوماتهم هي: المطبوعات الإرشادية، والاجتماعات الإرشادية، وأخصائي المواد الإرشادية، والتدريب. وأهم مشکلاتهم هي: تناقص أعدادهم، وتقدمهم في السن. وقد خلص البحث إلى مجموعة من التوصيات الهامة التي من شأنها الارتقاء بهذا المجال الحيوي الهام.