KNOWLEDGE OF AGRICULTURAL EXTENSION AGENTS IN PRODUCTION AND MARKETING OF POTATO CROP PREPARED FOR EXPORTING AND THEIR INFORMATION SOURCES IN THIS FIELD IN TALKHA AND SHERPEEN DISTRICTS IN DAKAHLIA GOVERNORATE معارف المرشدين الزراعيين بالممارسات الفنية الإنتاجية والتسويقية لمحصول البطاطس المعد للتصدير ومصادر معلوماتهم فى هذا المجال بمرکزى طلخا وشربين فى محافظة ال

استهدف البحث تحديد مستوى معارف المرشدين الزراعيين المبحوثين بالممارسات الفنية الإنتاجية والتسويقية لمحصول البطاطس المعد للتصدير، وتحديد إسهام کل متغير من المتغيرات المستقلة ذات العلاقة الارتباطية المعنوية فى تفسير التباين فى درجة معرفة المرشدين الزراعيين المبحوثين الخاصة بالممارسات الفنية الإنتاجية والتسويقية لهذا المحصول، وتحديد مصادر المعلومات التى يستقى منها المرشدين الزراعيين المبحوثين معلوماتهم الخاصة بهذه الممارسات ودرجة الاستفادة منها، والتعرف على معوقات إنتاج وتسويق محصول البطاطس من وجهة نظر المبحوثين.
        وأجرى البحث فى مرکزى طلخا وشربين بمحافظة الدقهلية، وتم اختيار عينه عشوائية من المرشدين الزراعيين بلغت 162 مرشدا زراعيا تم إختيارهم عشوائيا بمرکزى الدراسة، وتم جمع البيانات الميدانية باستخدام استمارة استبيان بالمقابلة الشخصية، وعولجت البيانات کميا، واستخدم فى تحليلها معامل الارتباط البسيطSimple Correlation  ونموذج التحليل الارتباطى الانحدارى المتعدد المتدرج الصاعد Step-Wise ، بالإضافة إلى المتوسط الحسابى، کما أستخدم العرض الجدولى بالتکرار والنسب المئوية لعرض بيانات البحث.
وتلخصت أهم النتائج فيما يلى:
1-       أن مستوى معرفة المرشدين الزراعيين المبحوثين بالممارسات الفنية الإنتاجية لمحصول البطاطس المعد للتصدير کان متوسطا، وکان هذا المستوى منخفضا بالممارسات الفنية التسويقية لهذا المحصول.
2-       طبقا لنتائج التحليل الارتباطى الانحدارى المتعدد المتدرج الصاعد تبين أن هناک أربع متغيرات فقط کانت نسبة مساهمتهم معنوية فى تفسير التباين الکلى لدرجة معرفة المرشدين الزراعيين المبحوثين الکلية بالممارسات الفنية الإنتاجية لمحصول البطاطس المعد للتصدير (69.7%) وهذه المتغيرات هى:  درجة الاستفادة من التدريب، والخبرة الإرشادية الزراعية، ودرجة الاستفادة من مصادر المعلومات، والخبرة الزراعية العامة.
3-       وطبقا لنتائج التحليل الارتباطى الانحدارى المتعدد المتدرج الصاعد تبين أن هناک متغيرين فقط کانت نسبة مساهمتهما معنوية فى تفسير التباين الکلى لدرجة معرفة المرشدين الزراعيين المبحوثين الکلية بالممارسات الفنية التسويقية لمحصول البطاطس المعد للتصدير (28.6%) وهما: الخبرة الزراعية العامة، ودرجة الاستفادة من التدريب.
4-       أن أهم المصادر التى يستقى منها المرشدين الزراعيين المبحوثين معلوماتهم عن الممارسات الفنية الإنتاجية والتسويقية لمحصول البطاطس المعد للتصدير هى: المطبوعات الإرشادية، وزملاء العمل، والمجلات الزراعية، وأخصائى المحصول بالإدارة، يلى ذلک أخصائى المحصول بالمديرية، ومرکز البحوث الزراعية.
5-       وأن درجة استفادة المرشدين الزراعيين المبحوثين من مصادر المعلومات التى تعرضوا إليها لاستقاء معلوماتهم عن الممارسات الفنية الإنتاجية والتسويقية لمحصول البطاطس المعد للتصدير کانت مرتفعة (73.3% - 80.0%) للمصادر التالية: أخصائى المحصول بالإدارة، والمطبوعات الإرشادية، والمجلات الزراعية، وأخصائى المحصول بالمديرية، ومرکز البحوث الزراعية، وزملاء العمل، وندوات واجتماعات جمعية منتجى البطاطس، ومسئولى التسويق الزراعى، وشبکة المعلومات الزراعية (الفيرکون)، کما کانت درجة الاستفادة متوسطة (63.3% - 66.7%) للمصادر التالية: المکتبات الزراعية، والبرامج التليفزيونية الزراعية.
6-        تبين وجود عشر معوقات لإنتاج وتسويق محصول البطاطس من وجهة نظر المرشدين الزراعيين المبحوثين وهى مرتبة تنازليا کمايلى: عدم توفر الأسمدة الآزوتية والبوتاسية، ارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج خاصة التقاوى المستوردة والأسمدة  الکيماوية، وعدم فعالية بعض المبيدات فى علاج الآفات والأمراض، وعدم توافر التقاوى فى الوقت المناسب لزراعة عروات البطاطس، وتحکم کبار التجار فى أسعار تصدير المحصول، وقلة العمالة  المدربة وارتفاع أسعارها، وعدم وجود محطات لتصدير البطاطس فى مناطق الإنتاج بقدر کاف، وقلة وجود المنافذ التسويقية فى المنطقة، وتحکم التجار فى أسعار بيع المحصول فى موسم الحصاد، وعدم معرفة مزارعى البطاطس بإجراءات تصدير المحصول. 
ويوصى البحث بعدة توصيات يجب أخذها فى الاعتبار للنهوض بإنتاجية وتسويق محصول البطاطس لما له من أهمية غذائية وتصديرية.