عويضة, ., نصار, ., جمعه, . (2008). ANIMAL AND FISH PRODUCTION IN EL-DAKAHLIA GOVERNORATE الانتاج الحيوانى والسمکى فى محافظة الدقهلية. Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 33(7), 5367-5381. doi: 10.21608/jaess.2008.47028
محمد عويضة; وليد نصار; نادية جمعه. "ANIMAL AND FISH PRODUCTION IN EL-DAKAHLIA GOVERNORATE الانتاج الحيوانى والسمکى فى محافظة الدقهلية". Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 33, 7, 2008, 5367-5381. doi: 10.21608/jaess.2008.47028
عويضة, ., نصار, ., جمعه, . (2008). 'ANIMAL AND FISH PRODUCTION IN EL-DAKAHLIA GOVERNORATE الانتاج الحيوانى والسمکى فى محافظة الدقهلية', Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 33(7), pp. 5367-5381. doi: 10.21608/jaess.2008.47028
عويضة, ., نصار, ., جمعه, . ANIMAL AND FISH PRODUCTION IN EL-DAKAHLIA GOVERNORATE الانتاج الحيوانى والسمکى فى محافظة الدقهلية. Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 2008; 33(7): 5367-5381. doi: 10.21608/jaess.2008.47028
ANIMAL AND FISH PRODUCTION IN EL-DAKAHLIA GOVERNORATE الانتاج الحيوانى والسمکى فى محافظة الدقهلية
1قسم الاقتصاد الزراعي ـ کلية الزراعة ـ جامعة المنصورة
2قسم الاقتصاد الزراعى ، مرکز البحوث الزراعية
Abstract
يشکل الإنتاج الحيوانى والسمکى رکيزة أساسية من رکائز التنمية الزراعية بمحافظة الدقهلية لأنها تمثل مصدرا هاما للبروتين الحيوانى حيث يتبين أن قيمة إنتاج اللحوم البيضاء فى تزايد مستمر حيث بلغ الحد الأدنى حوالى 107 مليون جنيه عام 1992 بما يمثل نحو 34.79% من متوسط الفترة البالغ حوالى 307.60 فى حين بلغ الحد الأعلى لإجمالى قيمة إنتاج اللحوم البيضاء 523 مليون جنيه عام 2006 ونتيجة للزيادة المستمرة فى إنتاج اللحوم البيضاء وزيادة الحاجة لتنفيذ مثلل هذه المشروعات تهتم المحافظة على زيادة هذه المشروعات وإمدادها بکل الاحتياجات التى يحتاجها واعتمدت الدراسة على التحليل الإحصائى لشرح وتقدير الظواهر والمتغيرات الاقتصادية المتعلقة بموضوع الدراسة.
وقدرت الدراسة تطور قيمة الإنتاج السنوى لبيض المائدة خلال الفترة 1992-2006 وبينت الدراسة أن قيمة إنتاج بيض المائدة يتذبذب بين الانخفاض والارتفاع فبلغ الحد الدنى حوالى 21.15 مليون جنيه عام 1993 بينما يمثل نحو 60.58% من متوسط الفترة البالغ حوالى 34.92 مليون جنيه فى حين بلغ الحد الأعلى لإجمالى قيمة إنتاج بيض المائدة نحو 65.75 مليون جنيه فى عام 2006.
وتوصلت الدراسة أن محافظة الدقهلية من أکبر محافظات مصر المنتجة للأسماک حيث تضم جزءا کبيرا من بحيرة المنزلة ويمر بها فرع النيل وأن إجمالى الإنتاج من الأسماک بمحافظة الدقهلية قد بلغ حوالى 74.31 ألف طن عام 2006 وأن إجمالى الإنتاج السمکى لمحافظة الدقهلية خلال الفترة 1997-2006 بلغ حوالى 66.5 ألف طن.
وتوصى الدراسة بالعمل على توجيه الإنتاج الحيوانى والسمکى والاهتمام أکثر من ذلک ومراعاة البعد البيئى عند إقامة مشروعات لها مخلفات تصل إلى المجارى المائية ورفع کفاءة محطات التنقية التابعة لهيئة الصرف الصحى.