A STUDY OF RURL GIRLS EXTENSION PROGRAMS EFFECT IN TRANSFERRING EXTENSION RECOMMENDATIONS TO RURAL FAMILIES IN THE FIELD OF HOME ECONOMICS "A FIELD STUDY IN RURAL DAKAHLIA GOVERNORATE". دراسة لأثر البرامج الإرشادية للفتيات الريفيات فى نقل التوصيات الإرشادية للأسر الريفية فى مجال الاقتصاد المنزلى "دراسة ميدانية بريف محافظة الدقهلية".

استهدفت هذه الدراسة التعرف على الاحتياجات الإرشادية للأسر الريفية فى مجالات الاقتصاد المنزلي، وبناء وتنفيذ برنامج إرشادى للفتيات الريفيات لاختبار قدرتهن علي نقل للتوصيات الإرشادية لأسرهن، والتعرف على أثر البرنامج الإرشادى الذي تم تنفيذه فى نقل التوصيات الإرشادية من الفتيات الريفيات للأسر الريفية فى المجالات الأکثر احتياجا.
وقد أجريت الدراسة بقرية ميت العامل مرکز أجا محافظة الدقهلية نظراً لأن بها مرکز إرشادي نشط يخدم أهل القرية وباقى القرى التابعة له، ولتحديد الاحتياجات الإرشادية للأسر الريفية بالمجالات المدروسة فقد تم اختيار عينة عشوائية طبقية قوامها 150 إمرأة ريفية من أمهات فتيات المرحلة الإعدادية تمثل طبقات مختلفة وفقا للسن والمستوى التعليمى لأفراد الأسرة والحالة المهنية للأب والأم وفئات دخل الأسرة، وقد مثلت العينة 3٪ تقريبا من إجمالى عدد الأسر بالقرية. ولتنفيذ البرنامج الإرشادى فى المجالات الأکثر احتياجا تم اختيار عينة عشوائية طبقية ممثلة للمجتمع مکونة من 50 طالبة وفقا للمستوى التعليمى للأم، ومهنة الأم، ودخل الأسرة.
وقد تم جمع البيانات الميدانية اللازمة لتحديد الاحتياجات الإرشادية للأسر الريفية في المجالات المدروسة خلال شهرى مارس وأبريل 2006، کما تم تنفيذ البرنامج الإرشادى للفتيات الريفيات خلال الفترة من 10-11 نوفمبر 2006، ثم تم قياس الأثر المباشر للبرنامج بعد أسبوعين من تاريخ تنفيذ البرنامج.
          واستخدمت في هذه الدراسة عدة أدوات ومقاييس إحصائية، وذلک لوصف المتغيرات البحثية، وتحليل البيانات المتحصل عليها من الدراسة الميدانية، بما يتفق وتحقيق الأهداف البحثية، وهي المتوسط الحسابى، واختبارt) ).
وقد توصلت الدراسة لعدد من النتائج من أهمها:
1- إحتل مجال إدارة المنزل واقتصاديات الأسرة المرکز الأول من جملة المجالات المدروسة وذلک بمتوسط درجة احتياج بلغ (60.3) درجة، بينما احتل مجال العادات الغذائية المرکز الثانى فى الترتيب وذلک بمتوسط درجة احتياج (58.12) درجة، يليه مجال حماية البيئة المنزلية من التلوث الهوائى وذلک بمتوسط درجة احتياج بلغ (51.25) درجة، أما مجال حماية البيئة المنزلية من التلوث الضوضائى فقد إحتل المرکز الثامن والأخير بين مجالات الإقتصاد المنزلي المدروسة وذلک بمتوسط درجة احتياج  قدره (17.84) درجة.
2- وجود فروق معنوية بين متوسط درجات معارف الأسر الريفية المبحوثة قبل وبعد التعرض للبرنامج الإرشادي الذي تم تنفيذه من خلال الفتيات الريفيات، وذلک فيما يتصل بجميع الممارسات المدروسة في مجال إدارة المنزل وإقتصاديات الأسرة بإستثناء الممارسة المتصلة بمشارکة أفراد الأسرة في توزيع الدخل علي بنود الإنفاق، حيث جاءت الفروق غير معنوية.
3- وجود فروق معنوية بين متوسط درجات معارف الأسر الريفية المبحوثة قبل وبعد التعرض للبرنامج الإرشادي الذي تم تنفيذه من خلال الفتيات الريفيات، وذلک فيما يتصل بجميع الممارسات المدروسة في مجال العادات الغذائية بإستثناء الممارسة المتصلة بتناول الخبز الأبيض دون السن أو البلدي، حيث جاءت الفروق غير معنوية.
4- عدم وجود فروق معنوية بين متوسط درجات الأسر الريفية المبحوثة التي نقل إليها البرنامج الإرشادي الذي تم تنفيذه نقلاً تلقائياً وتلک التي تم نقله إليها نقلاً مقصوداً، وذلک فيما يتصل بجميع الممارسات المدروسة في مجال إدارة المنزل وإقتصاديات الأسرة بإستثناء الممارسات المتصلة بتوزيع دخل الأسرة علي بنود الإنفاق، ومدى ظهور أزمات مالية في حياة الأسرة وأوقات ذک، وطرق التصرف في الزيادة من الدخل في حالة الحصول علي مکافأة أو علاوة أو أرباح، حيث جاءت الفروق معنوية.
5- عدم وجود فروق معنوية بين متوسط درجات الأسر الريفية المبحوثة التي نقل إليها البرنامج الإرشادي الذي تم تنفيذه نقلاً تلقائياً وتلک التي تم نقله إليها نقلاً مقصوداً، وذلک فيما يتصل بجميع الممارسات المدروسة في مجال العادات الغذائية بإستثناء الممارسة المتصلة برفع اللبن من علي الموقد مباشرة بمجرد فوارنه، حيث جاءت الفروق معنوية.