An Economic Study for Improving Olive Production in Matrouh Governorate "دراسة إقتصادية للنهوض بإنتاج محصول الزيتون فى محافظة مطروح"

استهدف البحث دراسة إقتصاديات إنتاج محصول الزيتون وسبل النهوض بانتاج محصول الزيتون بمحافظة مطروح من خلال التعرف على المشکلات الانتاجية والتسويقية والبيئية التى تواجه منتجى الزيتون والخروج بتوصيات فى صورة برامج واليات تنفيذها فى مناطق الدراسة. واعتمد البحث على إستخدام بعض الأساليب الإحصائية الوصفية والکمية للبيانات الثانوية المنشورة والتى تصدرها الجهات الرسمية، والبيانات الميدانية التي تم الحصول عليهاعن طريق إستمارة إستبيان يتم استيفاءهاعن طريق المقابلة الشخصية للزراع الحائزين بعينة الدراسة  . وتوصل البحث الى عدة نتائج اهمها: ان کلا من المساحة  والانتاجية الفدانية والانتاج الکلى للزيتون على مستوى الجمهورية أخذا إتجاهاً عاماً متزايداً بمقادير تزايد بلغت حوالي 1.86 ألف فدان وحوالي 0.06 طن/فدان، وحوالي 1.86 طن على الترتيب وقد ثبتت المعنوية الاحصائية لهذا التزايد , ان کلا من المساحة الکلية والانتاجية الفدانية والانتاج الکلى للزيتون فى محافظة مطروح قد اخذا إتجاهاً عاماً متزايداً وقد ثبت معنوية هذا التذايد احصائياخلال فترة الدراسة, وجود قصور نسبى للانتاجية الفدانية في محافظة مطروح مقارنة بالجمهورية خلال فترة الدراسة , بلغت التکاليف الثابتة والمتغيرة حوالى 2450 , 3220 جنيه للفدان تمثلان  نحو 43.21% ,56.78% من التکاليف الکلية والت قدرت بنحو 5670جنيه للفدان , مزارعى الزيتون فى منطقة الدراسة  ينتجون فى المرحلة الاقتصادية من مراحل الدالة الانتاجية  (المرحلة الثانية لقانون تناقص الغلة), عناصر المساحة المثمرة، وعدد الأشجار المثمرة، کمية العمل البشرى، وکمية العمل الالى، وکمية السماد البلدي من اهم العوامل تاثيرا على انتاج الزيتون فى منطقة الدراسة ويمکن بزيادة تلک العناصر زيادة الانتاجية الفدانية وفقا للقدرة التاثيرية لکل عنصر, لم يحقق ايا من مزارعى العينة حجم الانتاج المعظم للربح. هناک العديد من المعوقات الانتاجية والتسويقية والبيئية.