CRAYFISH IN TWO VILLAGES IN MAHMODIA DISTRICT EL-BEHEIRA GOVERNORATE دراسة معارف زراع الأرز الخاصة بحيوان استاکوزا المستنقعات الحمراء والمتغيرات المؤثرة فيها بقريتين بمرکز المحمودية فى محافظة البحيرة

استهدف هذا البحث التعرف على بعض خصائص زراع الأرز المبحوثين ، و تحديد مستوى معرفتهم بحيوان استاکوزا المستنقعات الحمراء ، والمتغيرات المرتبطة والمحددة لهذه الدرجة ، والتعرف على المعوقات التى تواجه زراع الأرز المبحوثين وتحول دون القضاء على حيوان استاکوزا المستنقعات الحمراء ، ومقترحاتهم للتغلب على هذه المعوقات . وقد تم جمع البيانات خلال شهر يناير 2008 باستخدام الاستبيان بالمقابلة الشخصية على عينة عشوائية من الزراع بلغ قوامها 102 مبحوث من قريتى أريمون وکفر نکلا مرکز المحمودية . وقد عولجت البيانات کمياً وأستخدم فى عرضها المتوسط الحسابى والمدى  وجداول التکرار والنسب المئوية کما أستخدم فى تحليل البيانات معامل الإرتباط البسيط ومعامل الإنحدار الجزئى ومعامل الإنحدار المتعدد المتدرج الصاعد ونسبة "ف".
وقد تمثلت أهم النتائج فيما يلى :
- يمثل ذوو السن المرتفع والمتوسط  46.1% ، 47.0% من المبحوثين على الترتيب ، ويمثل ذوو مساحة الأرز الصغيرة والمتوسطة 39.2% ، 53.0% من المبحوثين على الترتيب ، وينخفض المستوى التعليمى لدى ( 49.0% ) من المبحوثين  ، کما أن مستوى الإتصال الإرشادى منخفض ومتوسط لدى 41.2% ، 49.0% من المبحوثين على الترتيب ، وينخفض مستوى وضع الزريعة السمکية فى حقول الأرز لدى 70.6% من المبحوثين ، وخبرة 32.3% ، 47.1% من المبحوثين بزراعة الأرز مرتفعة ومتوسطة على الترتيب ، وينخفض مستوى قبول 78.4% من المبحوثين للاستاکوزا کمصدر للبروتين الحيوانى ، کما ينخفض مستوى معرفة 60.8% من المبحوثين بفوائد الاستاکوزا ، ويرتفع مستوى تفرغ المبحوثين للعمل الزراعى لدى 62.7% من المبحوثين .
- يحتل أغلبية المبحوثين ( 52% ) المستوى المعرفى المتوسط بحيوان استاکوزا المستنقعات الحمراء، فى حين تظهر النتائج أن 67.6% من المبحوثين  مستواهم المعرفى مرتفع بأضرار الحيوان ، وأن 53.9% من المبحوثين مستوى معرفتهم بتغذية الحيوان متوسط ، ومستوى معرفة 47.1% من المبحوثين بخصائص الحيوان متوسط ، ومستوى معرفة 47.1% من المبحوثين بخصائص الحيوان متوسط وينخفض مستوى معرفة المبحوثين بکل من أدوات صيد الحيوان ووسائل مکافحته .
- توجد علاقة إرتباطية طردية معنوية عند المستوى الإحتمالى 0.01 بين درجة معرفة المبحوثين بحيوان استاکوزا المستنقعات الحمراء کمتغير تابع وکل من درجة التفرغ للعمل الزراعى ، ودرجة معرفة المبحوث بفوائد حيوان استاکوزا المستنقعات الحمراء کمتغيران مستقلان ، وتفسر درجة التفرغ للعمل الزراعى 33.6% من التباين فى درجة معرفة المبحوثين بحيوان استاکوزا المستنقعات الحمراء .
- تمثلت أهم المعوقات التى تواجه المبحوثين وتحول دون القضاء على حيوان استاکوزا المستنقعات الحمراء فى أن المبيدات المستخدمة تقضى على الثروة السمکية ، وأن سلوکها الإختبائى يجعل من الصعب السيطرة عليها ، بالإضافة إلى کثرة أعدادها وسرعة إنتشارها ، وعدم توافر أدوات لصيدها حيث ذکر ذلک 30.4% ، 19.6% ، 11.8% ، 4.9% على الترتيب .
- اما المقترحات التى ذکرها المبحوثون للتغلب على معوقات مکافحة الحيوان فقد تمثلت فى توفير مبيدات آمنة لمکافحة الحيوان لاتؤثر على الثروة السمکية ، وتوعية الزراع بخصائص الحيوان وسبل مکافحته ، وإجراء مکافحة جماعية وتعاون بين الزراع للقضاء على الحيوان ، وتبطين الترع ، وتغطية المجارى المائية ، وتوفير أدوات صيد الحيوان ، وعمل حملة قومية لمکافحة الحيوان حيث ذکر ذلک 18.6% ، 9.8% ، 7.8% ، 5.9% ، 4.9% ، 4.9% ، 3.9% من المبحوثين على الترتيب .