• Home
  • Browse
    • Current Issue
    • By Issue
    • By Author
    • By Subject
    • Author Index
    • Keyword Index
  • Journal Info
    • About Journal
    • Aims and Scope
    • Editorial Board
    • Publication Ethics
    • Peer Review Process
  • Guide for Authors
  • Submit Manuscript
  • Contact Us
 
  • Login
  • Register
Home Articles List Article Information
  • Save Records
  • |
  • Printable Version
  • |
  • Recommend
  • |
  • How to cite Export to
    RIS EndNote BibTeX APA MLA Harvard Vancouver
  • |
  • Share Share
    CiteULike Mendeley Facebook Google LinkedIn Twitter
Journal of Agricultural Economics and Social Sciences
arrow Articles in Press
arrow Current Issue
Journal Archive
Volume Volume 16 (2025)
Volume Volume 15 (2024)
Volume Volume 14 (2023)
Volume Volume 13 (2022)
Volume Volume 12 (2021)
Volume Volume 11 (2020)
Volume Volume 10 (2019)
Volume Volume 9 (2018)
Volume Volume 8 (2017)
Volume Volume 7 (2016)
Volume Volume 6 (2015)
Volume Volume 5 (2014)
Volume Volume 4 (2013)
Volume Volume 3 (2012)
Volume Volume 2 (2011)
Volume Volume 1 (2010)
Volume Volume 34 (2009)
Volume Volume 33 (2008)
Volume Volume 32 (2007)
Volume Volume 31 (2006)
Volume Volume 30 (2005)
Volume Volume 29 (2004)
Volume Volume 28 (2003)
Volume Volume 27 (2002)
Volume Volume 26 (2001)
Volume Volume 25 (2000)
Issue Issue 12
Issue Issue 11
Issue Issue 10
Issue Issue 9
Issue Issue 8
Issue Issue 7
Issue Issue 6
Issue Issue 4
Issue Issue 3
Issue Issue 2
Issue Issue 1
Hodhod,, H., Moustafa, A., Asar, M. (2000). THE ECONOMICS OF PRODUCTION FOR IMPORTANT AROMATICAL AND MEDICAL PLANTS IN BENI-SUEF GOVERNORATE اقتصاديات إنتاج أهم النباتات الطبية والعطرية بمحافظة بنى سويف. Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 25(10), 6235-6248. doi: 10.21608/jaess.2000.259812
H. A. Hodhod,; A. R. Moustafa; M. B. E. Asar. "THE ECONOMICS OF PRODUCTION FOR IMPORTANT AROMATICAL AND MEDICAL PLANTS IN BENI-SUEF GOVERNORATE اقتصاديات إنتاج أهم النباتات الطبية والعطرية بمحافظة بنى سويف". Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 25, 10, 2000, 6235-6248. doi: 10.21608/jaess.2000.259812
Hodhod,, H., Moustafa, A., Asar, M. (2000). 'THE ECONOMICS OF PRODUCTION FOR IMPORTANT AROMATICAL AND MEDICAL PLANTS IN BENI-SUEF GOVERNORATE اقتصاديات إنتاج أهم النباتات الطبية والعطرية بمحافظة بنى سويف', Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 25(10), pp. 6235-6248. doi: 10.21608/jaess.2000.259812
Hodhod,, H., Moustafa, A., Asar, M. THE ECONOMICS OF PRODUCTION FOR IMPORTANT AROMATICAL AND MEDICAL PLANTS IN BENI-SUEF GOVERNORATE اقتصاديات إنتاج أهم النباتات الطبية والعطرية بمحافظة بنى سويف. Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 2000; 25(10): 6235-6248. doi: 10.21608/jaess.2000.259812

THE ECONOMICS OF PRODUCTION FOR IMPORTANT AROMATICAL AND MEDICAL PLANTS IN BENI-SUEF GOVERNORATE اقتصاديات إنتاج أهم النباتات الطبية والعطرية بمحافظة بنى سويف

Article 3, Volume 25, Issue 10, October 2000, Page 6235-6248  XML PDF (915.27 K)
Document Type: Original Article
DOI: 10.21608/jaess.2000.259812
View on SCiNiTO View on SCiNiTO
Authors
H. A. Hodhod,1; A. R. Moustafa2; M. B. E. Asar2
1Agric. Economic Dept. Fac. of Agric, Mansoura University
2Agric. Economic Res. Inst. Agric. Res. Center, Ministry of Agric.
Abstract
تعد النباتات الطبية والعطرية مصدراً هاماً فى توفير المادة الخام لكثير من الصناعات مثل الصناعات الغذائية والأدوية ومستحضرات التجميل ، فضلاً عن أهمية الدور الذى تقوم به الصادرات المصرية من النباتات الطبية والعطرية فى توفير العملات الأجنبية ودفع سياسة التنمية الشاملة بالدولة ، حيث ساهمت بنحو 7.6% من متوسط إجمالى قيمة الصادرات الزراعية خلال الفترة (1980-1996)  إلا أنه تلاحظ تذبذب المساحات المزروعة بتلك النباتات ، الأمر الذى قد يؤثر على كل من الكميات المعروضة والأسعار مما يترتب على ذلك فقدان بعض الأسواق العالمية وبالتالى انخفاض حصيلة الدولة من العملات الأجنبية ، الأمر الذى يعرقل سياسة التنمية الشاملة .
هذا ما دفع إلى إجراء هذا البحث ، حتى يمكن التعرف على أهم العوامل المؤثرة على إنتاج أهم النباتات الطبية والعطرية وكذا التعرف على أهم المشاكل التى تعوق إنتاج تلك المحاصيل .
ولقد توصل البحث إلى أن كل من المساحة المزروعة والإنتاجية الفدانية والإنتاج الكلى لأهم النباتات الطبية والعطرية بعينة البحث ( العطر - الشيح - النعناع ) قد تراوحت بين الزيادة والنقصان من عام إلى آخر خلال الفترة ( 1983-1998) .
هذا وقد تم تقدير دالات الإنتاج والتكاليف المزرعية من بيانات العينة الميدانية التى سحبت مفرداتها من بين مزارعى محاصيل ( العطر- الشيح - النعناع) بمحافظة بنى سويف عام 1998 ، إن دالات الإنتاج المزرعية المقدرة لزيت العطر على مستوى المراكز المختارة عشوائياً ، كانت معنوية عند مستوى 0.01 ، أما عن المرونة الإنتاجية المقدرة للعناصر الإنتاجية المستقلة من تلك الدالات فقد عكست على مستوى مركزى بنى سويف وناصر علاقة العائد المتناقص للغلة ، فى حين عكست علاقة العائد المتزايد للغلة على مستوى مركز الواسطى .
وفيما يتعلق بدالات الإنتاج المزرعية لمحصول الشيح والمقدرة على مستوى بنى سويف ومركز سمسطا ومركز ببا فقد كانت معنوية عند مستوى 0.01 ، وأما عن المرونات الإنتاجية لمحصول الشيح على مستوى محافظة بنى سويف ومركزى سمسطا وببا فقد عكست علاقة العائد المتناقص للغلة ، إلا أن مرونة عنصرى المبيدات والسماد الفوسفاتى كانت سالبة ، مما يعنى أن زارعى هذا المحصول قد تجاوزوا الاستخدام الإقتصادى لهذين الموردين .
وبالنسبة لدالات الإنتاج لمحصول النعناع على مستوى مراكز العينة المختارة ، فقد جاءت معنوية عند مستوى 0.01 أما عن المرونات الإنتاجية المقدرة على مستوى محافظة بنى سويف فقد عكست علاقة العائد المتناقص للغلة ، بينما على مستوى قرية أبو مليح (مركز سمسطا ) فقد عكست علاقة العائد المتزايد للغلة فى حين لم تتفق الدالة الإنتاجية المقدرة لنفس المحصول على مستوى قرية بدهل مع المنطق الاقتصادى .
كما أوضحت نتائج المشتقات الاقتصادية لدالة التكاليف لمحصول الشيح على مستوى محافظة بنى سويف أن حجم الإنتاج الأمثل والحجم المعظم للعائد قد بلغ نحو 7.64 ، 13.85 طناً ، وقد جاءت المشتقات الاقتصادية لمحصول النعناع على مستوى محافظة بنى سويف أن حجم الإنتاج الأمثل والحجم المعظم للعائد قد بلغ نحو 12.6 ، 87.8 طناً .
وأوضحت نتائج الاستبيان أن أهم المشاكل التى تواجه منتجى هذه النباتات فى محافظة بنى سويف خاصة والجمهورية بصفة عامة:-
- غياب الدور الذى تقوم به المراكز البحثية المتخصصة فى مجال إكثار وتربية واستنباط الأصناف الجديدة من هذه النباتات .
- عدم توافر الأيدى العاملة المهرة .
- سوء استخدام الأسمدة الكيماوية مما يؤدى إلى زيادة التكاليف وانخفاض إنتاجية الفدان وبالتالى العائد الكلى منه .
- عدم وجود المرشدين الزراعيين المتخصصين فى هذا المجال .
وعلى ذلك فإن محصلة المشاكل السابقة ، ارتفاع تكاليف هذه النباتات مع ضعف الإمكانيات التمويلية لمزارعيها ، مما يؤدى إلى خروج بعض منتجيها من العملية الزراعية.
Statistics
Article View: 137
PDF Download: 302
Home | Glossary | News | Aims and Scope | Sitemap
Top Top

Journal Management System. Designed by NotionWave.