Home Articles List Article Information
Journal of Agricultural Economics and Social Sciences
Journal Archive
Volume Volume 16 (2025)
Volume Volume 15 (2024)
Volume Volume 14 (2023)
Volume Volume 13 (2022)
Volume Volume 12 (2021)
Volume Volume 11 (2020)
Volume Volume 10 (2019)
Volume Volume 9 (2018)
Volume Volume 8 (2017)
Volume Volume 7 (2016)
Volume Volume 6 (2015)
Volume Volume 5 (2014)
Volume Volume 4 (2013)
Volume Volume 3 (2012)
Volume Volume 2 (2011)
Volume Volume 1 (2010)
Volume Volume 34 (2009)
Volume Volume 33 (2008)
Volume Volume 32 (2007)
Volume Volume 31 (2006)
Volume Volume 30 (2005)
Volume Volume 29 (2004)
Volume Volume 28 (2003)
Volume Volume 27 (2002)
Volume Volume 26 (2001)
Volume Volume 25 (2000)
الغندور, ., محمد شطا, ., عبدالحميد نصار, . (2023). دراسة اقتصادية لإنتاج عسل النحل بمحافظة الدقهلية. Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 14(7), 389-396. doi: 10.21608/jaess.2023.213066.1192
أسماء أسامة السيد الغندور; محمد علي محمد شطا; وليد عمر عبدالحميد نصار. "دراسة اقتصادية لإنتاج عسل النحل بمحافظة الدقهلية". Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 14, 7, 2023, 389-396. doi: 10.21608/jaess.2023.213066.1192
الغندور, ., محمد شطا, ., عبدالحميد نصار, . (2023). 'دراسة اقتصادية لإنتاج عسل النحل بمحافظة الدقهلية', Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 14(7), pp. 389-396. doi: 10.21608/jaess.2023.213066.1192
الغندور, ., محمد شطا, ., عبدالحميد نصار, . دراسة اقتصادية لإنتاج عسل النحل بمحافظة الدقهلية. Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 2023; 14(7): 389-396. doi: 10.21608/jaess.2023.213066.1192

دراسة اقتصادية لإنتاج عسل النحل بمحافظة الدقهلية

Article 6, Volume 14, Issue 7, July 2023, Page 389-396  XML PDF (827.02 K)
Document Type: Original Article
DOI: 10.21608/jaess.2023.213066.1192
View on SCiNiTO View on SCiNiTO
Authors
أسماء أسامة السيد الغندور email ; محمد علي محمد شطا; وليد عمر عبدالحميد نصار
قسم الاقتصاد الزراعي – كلية الزراعة - جامعة المنصورة
Abstract
تتمثل مشكلة الدراسة في انخفاض أعداد الخلايا مما يؤدي بدوره إلى انخفاض كمية الانتاج في مصر و محافظة الدقهلية ، لذلك استهدف البحث دراسة الوضع الراهن لإنتاج عسل النحل في مصر و محافظة الدقهلية و دراسة العوامل المؤثرة على الإنتاج و تقدير الكفاءة الإنتاجية باستخدام مغلف البيانات ، و توصلت نتائج البحث لوجود انخفاض سنوي معنوي في كل من اعداد الخلايا و انتاج العسل في مصر  بنسبة بلغت ٤٪ ، ٤.١٪ على الترتيب ، و على مستوى محافظة الدقهلية تبين وجود انخفاض سنوي معنوي في أعداد الخلايا الافرنجية و انتاج العسل من الخلايا الافرنجية بنسبة بلغت نحو ٤.٤ ٪ ، ٢.١ ٪ على الترتيب  و ذلك خلال الفترة ٢٠٠٥- ٢٠٢٠، وتشير تقديرات العوامل المؤثرة على الإنتاج الكلي لعسل النحل بمحافظة الدقهلية إلى وجود علاقة عكسية بين الإنتاج الكلي لعسل النحل من الخلايا الإفرنجية بمحافظة الدقهلية بالطن والمساحة المزروعة بالموالح بالألف فدان مما يعني أن زيادة المساحة المزروعة بالموالح تؤدي بدورها لنقص الإنتاج الكلي من العسل، و يكمن السبب الرئيسي لحدوث ذلك هو الإفراط في استخدام المبيدات الزراعية السامة ، كما تشير البيانات إلى وجود علاقة طردية بين الإنتاج الكلي لعسل النحل من الخلايا الافرنجية و عدد الخلايا الافرنجية بالألف خلية مما يعني أن زيادة هذا المتغير يؤدي بدوره الى زيادة الإنتاج الكلي من عسل النحل ، و تبين بدراسة كفاءة السعة أنها بلغت في مناحل الفئات الثلاث على الترتيب بلغت نحو ٠.٨٩ ، ٠.٨٠ ، ٠.٧٦ مما أشار لوجود مناحل غير كفؤ نتيجة لوجود اهدار في استغلال الموارد و الذي يؤدي بدوره لانخفاض كمية الإنتاج الفعلي عن المستهدف.
Keywords
عسل نحل; مغلف البيانات- فائض-استهلاك -إنتاج
Statistics
Article View: 295
PDF Download: 472