• Home
  • Browse
    • Current Issue
    • By Issue
    • By Author
    • By Subject
    • Author Index
    • Keyword Index
  • Journal Info
    • About Journal
    • Aims and Scope
    • Editorial Board
    • Publication Ethics
    • Peer Review Process
  • Guide for Authors
  • Submit Manuscript
  • Contact Us
 
  • Login
  • Register
Home Articles List Article Information
  • Save Records
  • |
  • Printable Version
  • |
  • Recommend
  • |
  • How to cite Export to
    RIS EndNote BibTeX APA MLA Harvard Vancouver
  • |
  • Share Share
    CiteULike Mendeley Facebook Google LinkedIn Twitter
Journal of Agricultural Economics and Social Sciences
arrow Articles in Press
arrow Current Issue
Journal Archive
Volume Volume 16 (2025)
Volume Volume 15 (2024)
Volume Volume 14 (2023)
Volume Volume 13 (2022)
Volume Volume 12 (2021)
Volume Volume 11 (2020)
Volume Volume 10 (2019)
Volume Volume 9 (2018)
Volume Volume 8 (2017)
Issue Issue 12
Issue Issue 11
Issue Issue 10
Issue Issue 9
Issue Issue 8
Issue Issue 7
Issue Issue 6
Issue Issue 5
Issue Issue 4
Issue Issue 3
Issue Issue 2
Issue Issue 1
Volume Volume 7 (2016)
Volume Volume 6 (2015)
Volume Volume 5 (2014)
Volume Volume 4 (2013)
Volume Volume 3 (2012)
Volume Volume 2 (2011)
Volume Volume 1 (2010)
Volume Volume 34 (2009)
Volume Volume 33 (2008)
Volume Volume 32 (2007)
Volume Volume 31 (2006)
Volume Volume 30 (2005)
Volume Volume 29 (2004)
Volume Volume 28 (2003)
Volume Volume 27 (2002)
Volume Volume 26 (2001)
Volume Volume 25 (2000)
جميلة, ., محمد, ., عبد الحميد, . (2017). Estimate of Technical Efficiency of the Egyptian Governorates in Production of the Most Important Oil Crops تقدير الکفاءة الفنية للمحافظات المصرية في إنتاج أهم المحاصيل الزيتية. Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 8(12), 907-913. doi: 10.21608/jaess.2017.36978
أمل جميلة; إيمان محمد; رحاب عبد الحميد. "Estimate of Technical Efficiency of the Egyptian Governorates in Production of the Most Important Oil Crops تقدير الکفاءة الفنية للمحافظات المصرية في إنتاج أهم المحاصيل الزيتية". Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 8, 12, 2017, 907-913. doi: 10.21608/jaess.2017.36978
جميلة, ., محمد, ., عبد الحميد, . (2017). 'Estimate of Technical Efficiency of the Egyptian Governorates in Production of the Most Important Oil Crops تقدير الکفاءة الفنية للمحافظات المصرية في إنتاج أهم المحاصيل الزيتية', Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 8(12), pp. 907-913. doi: 10.21608/jaess.2017.36978
جميلة, ., محمد, ., عبد الحميد, . Estimate of Technical Efficiency of the Egyptian Governorates in Production of the Most Important Oil Crops تقدير الکفاءة الفنية للمحافظات المصرية في إنتاج أهم المحاصيل الزيتية. Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 2017; 8(12): 907-913. doi: 10.21608/jaess.2017.36978

Estimate of Technical Efficiency of the Egyptian Governorates in Production of the Most Important Oil Crops تقدير الکفاءة الفنية للمحافظات المصرية في إنتاج أهم المحاصيل الزيتية

Article 10, Volume 8, Issue 12, December 2017, Page 907-913  XML PDF (250.74 K)
Document Type: Original Article
DOI: 10.21608/jaess.2017.36978
View on SCiNiTO View on SCiNiTO
Authors
أمل جميلة; إيمان محمد; رحاب عبد الحميد
معهد بحوث الاقتصاد الزراعي – مرکز البحوث الزراعية
Abstract
تعتبر الزيوت النباتية المستخرجة من المحاصيل الزيتية أحد السلع الاستراتيجية التي ترتبط بالاحتياجات الغذائية اليومية للفرد، على الرغم من العجز الواضح في إنتاج الزيوت النباتية، والتزايد المضطرد في وارداتها والتي بلغت حوالي 1.4 مليون طن عام 2015، فضلاً عن الجهود التي تبذلها الدولة لزيادة مساحة وإنتاجية المحاصيل الزيتية، إلا أن هناک عدم استجابة ملحوظة من المزارعين للتوسع في زراعتها نتيجة انخفاض إنتاجيتها عند مستويات لا تسمح لها بالمنافسة مع المحاصيل البديلة، الأمر الذي يلزم معه الإجابة عن التساؤلات التالية: کم نبعد عن الحد الأقصى الممکن لإنتاج المحاصيل الزيتية؟ وکيف يمکن تحقيقه؟ وما هي الآثار المترتبة على تحقيق الکفاءة الإنتاجية لعملية إنتاج تلک المحاصيل؟استهدف البحث دراسة تطور مساحة وإنتاج أهم محاصيل الزيوت في الزراعة المصرية، تقدير بعض المؤشرات الانتاجية والاقتصادية لمحاصيل الزيوت، تقدير الکفاءة الفنية لأهم المحافظات في إنتاج أهم المحاصيل الزيتية، تقدير الآثار الاقتصادية المترتبة على تحقيق الکفاءة الفنية في إنتاج محاصيل الزيوت على مستوى المزرعة والزراعة المصرية. تبين الثبات النسبي لکل من المساحة المنزرعة والإنتاج لکل من محصولي الفول السوداني والسمسم، والاتجاه المتناقص لمساحة وإنتاج محصول عباد الشمس، في حين محصول فول الصويا اتخذ اتجاهاً عاماً متزايداً لکل من المساحة المنزرعة والإنتاج، ولکنه غير مؤثر نظراً لصغر المساحة المنزرعة به خلال فترة الدراسة. محصول الفول السوداني هو أعلى المحاصيل الزيتية وفقاً لمؤشرات الربحية الفدانية ومحققاً صافي عائد فداني يقارب أکثر من ضعف صافي العائد لمحصول السمسم،  ويزيد عن ثلاث أضعاف صافي العائد لمحصولي فول الصويا وعباد الشمس، فضلاً عن ارتفاع قيمة الانحراف القياسي بين المحافظات المنتجة لکل محصول مما يدل على التفاوت الکبير بين المحافظات المنتجة للمحاصيل الزيتية في مؤشرات الربحية الفدانية. بلغ متوسط معامل الکفاءة الفنية لأهم المحافظات المنتجة للمحاصيل الزيتية نحو 93%، 79%، 83%، 90% لکل من محاصيل فول الصويا، الفول السوداني، السمسم وعباد الشمس على الترتيب، الأمر الذي يشير إلى إمکانية زيادة إنتاج کل منهم بنسبة تقدر بنحو 7%، 21%، 17%، 10% لکل منهم بنفس الترتيب باستخدام نفس القدر من المدخلات الزراعية. تحقيق الکفاءة الفنية في إنتاج المحاصيل الزيتية يؤدي على مستوى المزرعة إلى زيادة في متوسط صافي العائد الفداني لمحاصيل فول الصويا، الفول السوداني، السمسم وعباد الشمس بحوالي 433.6، 2724، 1108، 493 جنيه لکل منهم على الترتيب. أما على مستوى الزراعة المصرية فأن تحقيق الکفاءة الفنية في المحاصيل الزيتية سالفة الذکر يحدث تنمية رأسية تعادل توسع زراعي أفقي يبلغ حوالي 48.4 ألف فدان، وتحقق وفر في مياه الري يبلغ حوالي 147 مليون متر مکعب. توصي الدراسة بضرورة تحديد الأسباب التي تعوق رفع الکفاءة في المحافظات منخفضة الکفاءة وبصفة خاصة المتعلقة بالجانب الفني سواء المتعلقة بزراعة الأصناف المناسبة لکل محافظة أو مکافحة الآفات الزراعية أو أساليب الزراعة المناسبة لکل محصول.
Statistics
Article View: 248
PDF Download: 519
Home | Glossary | News | Aims and Scope | Sitemap
Top Top

Journal Management System. Designed by NotionWave.