Home Articles List Article Information
Journal of Agricultural Economics and Social Sciences
Journal Archive
Volume Volume 16 (2025)
Volume Volume 15 (2024)
Volume Volume 14 (2023)
Volume Volume 13 (2022)
Volume Volume 12 (2021)
Volume Volume 11 (2020)
Volume Volume 10 (2019)
Volume Volume 9 (2018)
Volume Volume 8 (2017)
Volume Volume 7 (2016)
Volume Volume 6 (2015)
Volume Volume 5 (2014)
Volume Volume 4 (2013)
Volume Volume 3 (2012)
Volume Volume 2 (2011)
Volume Volume 1 (2010)
Volume Volume 34 (2009)
Volume Volume 33 (2008)
Volume Volume 32 (2007)
Volume Volume 31 (2006)
Volume Volume 30 (2005)
Volume Volume 29 (2004)
Volume Volume 28 (2003)
Volume Volume 27 (2002)
Volume Volume 26 (2001)
Volume Volume 25 (2000)
رشاد, ., أحمد, ., قادوس, . (2014). DETERMINANTS OF THE EGYPTIAN DEMAND ON MAIZE محددات الطلب المصري على الذرة الشامية. Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 5(8), 1191-1200. doi: 10.21608/jaess.2014.42538
هالة رشاد; عبد الله أحمد; إيمان قادوس. "DETERMINANTS OF THE EGYPTIAN DEMAND ON MAIZE محددات الطلب المصري على الذرة الشامية". Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 5, 8, 2014, 1191-1200. doi: 10.21608/jaess.2014.42538
رشاد, ., أحمد, ., قادوس, . (2014). 'DETERMINANTS OF THE EGYPTIAN DEMAND ON MAIZE محددات الطلب المصري على الذرة الشامية', Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 5(8), pp. 1191-1200. doi: 10.21608/jaess.2014.42538
رشاد, ., أحمد, ., قادوس, . DETERMINANTS OF THE EGYPTIAN DEMAND ON MAIZE محددات الطلب المصري على الذرة الشامية. Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 2014; 5(8): 1191-1200. doi: 10.21608/jaess.2014.42538

DETERMINANTS OF THE EGYPTIAN DEMAND ON MAIZE محددات الطلب المصري على الذرة الشامية

Article 2, Volume 5, Issue 8, August 2014, Page 1191-1200  XML PDF (239.27 K)
Document Type: Original Article
DOI: 10.21608/jaess.2014.42538
View on SCiNiTO View on SCiNiTO
Authors
هالة رشاد; عبد الله أحمد; إيمان قادوس
قسم الاقتصاد الزراعي، کلية الزراعة، جامعة عين شمس
Abstract
يعتبر محصول الذرة الشامية من أهم محاصيل الحبوب الاستراتيجية، حيث تتعدد استعمالات الذرة الشامية في مصر فتستعمل کغذاء للإنسان وغذاء الحيوان، کما أنها يستخلص منها الزيوت، وتستخدم کغذاء رئيسي في صناعة علف الدواجن بالإضافة إلى العديد من الاستخدامات الأخرى، والدافع الرئيسي للتوسع في زراعة محصول الذرة الشامية الصيفية هو الرغبة في الارتفاع بنسبة الاکتفاء الذاتي من محاصيل الحبوب وسد الفجوة الغذائية منها، لذا استهدفت التعرف على المحددات الرئيسية للطلب المحلي والعالمي على الذرة الشامية بالإضافة إلى التعرف على الاوضاع الاستهلاکية العالمية والمحلية خلال الفترة (1990-2012)، کما اهتمت الدراسة بتقدير دوال الطلب المحلي والعالمي للذرة الشامية ومروناتها الجزئية والإجمالية خلال فترة الدراسة (1997-2012) بالاعتماد على أسلوب التحليل الکمي بتقدير نماذج الانحدار الخطي التدريجي (المرحلي) ونماذج فترات الابطاء الموزعة، وقد خلصت نتائج الدراسة إلى ما يلي:
(1) تزايد کل من إجمالي المعروض العالمي والاستهلاک الغذائي العالمي ومتوسط استهلاک الفرد من الذرة الشامية خلال فترة الدراسة (1990-2012) بمقادير زيادة معنوية إحصائياً بلغت نحو 16.16 مليون طن، 1.93 مليون طن، 120 جرام  لکل منهما على الترتيب.
(2) تزايد کل من إجمالي المعروض المحلي وإجمالي الاستهلاک الغذائي المحلي والفجوة الاستهلاکية ونسبة الاکتفاء الذاتي خلال فترة الدراسة (1990-2012) بمقادير زيادة معنوية إحصائياً بلغت نحو 320 ألف طن، 70 ألف طن، 60 ألف طن، 0.97 % لکل منهما على الترتيب.
(3) أن أهم محددات الطلب المحلي على الذرة الشامية تنحصر في (أ) محددات ايجابية: المتاح للاستهلاک العلفي محلياً للذرة الشامية ومتوسط الانفاق السنوي للفرد محلياً على شراء الذرة الشامية وکمية الواردات المصرية من الذرة الشامية وتعداد السکان في مصر، و(ب) محددات سلبية: المتاح للاستهلاک في الاستخدامات الأخرى محلياً للذرة الشامية ومتوسط سعر التجزئة المحلي. في حين أن أهم المحددات للطلب العالمي على الذرة الشامية تنحصر في المتاح للاستهلاک الغذائي عالمياً  في العام السابق و سعر التصدير العالمي.
Statistics
Article View: 187
PDF Download: 439