• Home
  • Browse
    • Current Issue
    • By Issue
    • By Author
    • By Subject
    • Author Index
    • Keyword Index
  • Journal Info
    • About Journal
    • Aims and Scope
    • Editorial Board
    • Publication Ethics
    • Peer Review Process
  • Guide for Authors
  • Submit Manuscript
  • Contact Us
 
  • Login
  • Register
Home Articles List Article Information
  • Save Records
  • |
  • Printable Version
  • |
  • Recommend
  • |
  • How to cite Export to
    RIS EndNote BibTeX APA MLA Harvard Vancouver
  • |
  • Share Share
    CiteULike Mendeley Facebook Google LinkedIn Twitter
Journal of Agricultural Economics and Social Sciences
arrow Articles in Press
arrow Current Issue
Journal Archive
Volume Volume 16 (2025)
Volume Volume 15 (2024)
Volume Volume 14 (2023)
Volume Volume 13 (2022)
Volume Volume 12 (2021)
Volume Volume 11 (2020)
Volume Volume 10 (2019)
Volume Volume 9 (2018)
Volume Volume 8 (2017)
Volume Volume 7 (2016)
Volume Volume 6 (2015)
Volume Volume 5 (2014)
Issue Issue 12
Issue Issue 11
Issue Issue 10
Issue Issue 9
Issue Issue 8
Issue Issue 7
Issue Issue 6
Issue Issue 5
Issue Issue 4
Issue Issue 3
Issue Issue 2
Issue Issue 1
Volume Volume 4 (2013)
Volume Volume 3 (2012)
Volume Volume 2 (2011)
Volume Volume 1 (2010)
Volume Volume 34 (2009)
Volume Volume 33 (2008)
Volume Volume 32 (2007)
Volume Volume 31 (2006)
Volume Volume 30 (2005)
Volume Volume 29 (2004)
Volume Volume 28 (2003)
Volume Volume 27 (2002)
Volume Volume 26 (2001)
Volume Volume 25 (2000)
عمار, . (2014). AN ECONOMIC STUDY FOR PRODUCTION SUMMER POTATOES CROP IN DAKAHLIA GOVERNORATE . دراسة اقتصادية لإنتاج محصول البطاطس الصيفي في محافظة الدقهلية. Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 5(12), 2001-2013. doi: 10.21608/jaess.2014.42755
رضوان عمار. "AN ECONOMIC STUDY FOR PRODUCTION SUMMER POTATOES CROP IN DAKAHLIA GOVERNORATE . دراسة اقتصادية لإنتاج محصول البطاطس الصيفي في محافظة الدقهلية". Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 5, 12, 2014, 2001-2013. doi: 10.21608/jaess.2014.42755
عمار, . (2014). 'AN ECONOMIC STUDY FOR PRODUCTION SUMMER POTATOES CROP IN DAKAHLIA GOVERNORATE . دراسة اقتصادية لإنتاج محصول البطاطس الصيفي في محافظة الدقهلية', Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 5(12), pp. 2001-2013. doi: 10.21608/jaess.2014.42755
عمار, . AN ECONOMIC STUDY FOR PRODUCTION SUMMER POTATOES CROP IN DAKAHLIA GOVERNORATE . دراسة اقتصادية لإنتاج محصول البطاطس الصيفي في محافظة الدقهلية. Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 2014; 5(12): 2001-2013. doi: 10.21608/jaess.2014.42755

AN ECONOMIC STUDY FOR PRODUCTION SUMMER POTATOES CROP IN DAKAHLIA GOVERNORATE . دراسة اقتصادية لإنتاج محصول البطاطس الصيفي في محافظة الدقهلية

Article 7, Volume 5, Issue 12, December 2014, Page 2001-2013  XML PDF (261.68 K)
Document Type: Original Article
DOI: 10.21608/jaess.2014.42755
View on SCiNiTO View on SCiNiTO
Author
رضوان عمار
معهد بحوث الاقتصاد الزراعي
Abstract
تعتبر محافظة الدقهلية من أهم المحافظات في جمهورية مصر العربية التي تساهم بنسبة لا يستهان بها في تقديرات إجمالي الدخل الزراعي على المستوى القومي وقد لا يکون خافيا أن المحاصيل البستانية تعتبر من أهم الزروع التي تساهم بالشطر الأکبر من الدخل الزراعي بالمحافظة مما يرفع من أسهمها على مستوى کل من القطاع الزراعي والدخل القومي , حيث تبلغ المساحة الکلية للخضر بالجمهورية نحو 2,07 مليون فدان في عام 2012 بإنتاج يقدر بحوالي 22,548 مليون طن , وقدرت المساحة المزروعة للبطاطس الصيفي في محافظة الدقهلية بحوالي 10,183 ألف فدان تمثل نحو 6,44 % من المساحة الکلية للبطاطس الصيفي في الجمهورية والبالغة حوالي 158,098 ألف فدان بإنتاج يقدر بنحو 130,567 ألف طن يمثل نحو 6,62 % من إنتاج محصول البطاطس الصيفي بالجمهورية والبالغ حوالي 1,972 مليون طن (1) .ويستهدف البحث دراسة کفاءة استخدام الموارد الزراعية في إنتاج محصول البطاطس الصيفي بمحافظة الدقهلية کهدف رئيسي وذلک من خلال  عدة محاور :
المحور الأول : دراسة الوضع الإنتاجي الراهن لمحصول الدراسة خلال الفترة (1995 - 2012 ) ، المحور الثاني : دراسة التقلبات الإنتاجية لمحصول البطاطس الصيفي  في کل من الجمهورية ومحافظة الدقهلية ، المحور الثالث : تقدير دالات الإنتاج لمحصول البطاطس الصيفي  بعينة الدراسة الميدانية ، المحور الرابع : تقدير الکفاءة الإنتاجية لمحصول البطاطس الصيفي  بعينة الدراسة ، المحور الخامس : تقدير الکفاءة الاقتصادية لمحصول البطاطس الصيفي  بعينة الدراسة .
ولتحقيق ذلک الهدف فقد اعتمدت الدراسة الحالية بصفة أساسية  في الحصول علي البيانات الأولية من خلال استمارة استبيان أعدت خصيصاً لتخدم أغراض البحث والتي جمعت من عينة عشوائية طبقية لمزارعي البطاطس الصيفي  بمحافظة الدقهلية خلال الموسم الزراعي ( 2012- 2013) ،  بالإضافة إلى البيانات الثانوية التي أمکن الحصول عليها من مصادرها المختلفة مثل نشرات الاقتصاد الزراعي التي يصدرها قطاع الشئون الاقتصادية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ، بالإضافة إلى مجموعة من المراجع والبحوث المتعلقة بموضوع الدراسة ، وقد توصلت هذه الدراسة إلى ما يلي :
* تبين أن المساحة المزروعة بمحصول البطاطس الصيفي  في محافظة الدقهلية قد تزايدت سنوياً خلال الفترة (1995 - 2012 ) بمقدار 0,35 ألف فدان بما يعادل نحو 3,09 % من المتوسط السنوي والبالغ 11,32 ألف فدان ، في حين بلغ مقدار الزيادة في الإنتاجية الفدانية حوالي 0,098 طن خلال فترة الدراسة يمثل نحو 0,84 % من متوسطها السنوي والبالغ نحو 11,7 طن والذي يمثل حوالي 0,88 % من المتوسط السنوي لإنتاجية البطاطس الصيفي  على مستوى الجمهورية والبالغة 11,12
طن وقد ثبتت معنوية هذا التزايد مما يشير إلى ثباتها النسبي حول متوسطها السنوي ، کما بلغ مقدار الزيادة في الإنتاج الکلى لمحصول البطاطس الصيفي  بمحافظة الدقهلية حوالي 5,12 ألف طن ، يمثل نحو 3,86 % من متوسطه السنوي والبالغ نحو 132,69 ألف طن ، وقد ثبتت معنوية هذه الزيادة عند مستوى معنوية 0,05 .
* تبين من قياس التقلبات الإنتاجية في المساحة المزروعة والإنتاجية الفدانية والإنتاج الکلى لمحصول البطاطس الصيفي  في محافظة الدقهلية خلال الفترة ( 1995 - 2012 ) باستخدام معيار معامل الاختلاف أن معامل الاختلاف للمساحة المزروعة والإنتاجية الفدانية والإنتاج الکلى للبطاطس الصيفي في محافظة الدقهلية بلغ نحو 37,19 % ، 8,00 % ، 38,52 % على الترتيب وهذا يعنى أن الإنتاجية الفدانية لهذا المحصول أقل تشتتاً عن متوسطها للفترة موضع الدراسة وهذا يدل على أنها أکثر استقراراً على مستوى المحافظة ثم تأتي المساحة المزروعة  في المرکز الثانى يليها الإنتاج الکلى لمحصول البطاطس الصيفي  في المرکز الأخير .
 (1) وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي , قطاع الشئون الاقتصادية, الإدارة المرکزية للاقتصاد الزراعي , نشرة الإحصاءات الزراعية ,    
     2012 . 
* تعتبر المساحة المزروعة ، والسماد الآزوتي ، والعمل البشرى من أهم العوامل التى تؤثر على کمية الإنتاج من محصول البطاطس الصيفي  بإجمالى العينة ، کما بلغت قيمة المرونة الإجمالية للدالة نحو 0,986 وهو ما يشير إلى تناقص العائد إلى السعة آى أن الإنتاج يتم في المرحلة الثانية آى أن منتجى البطاطس الصيفي  في محافظة الدقهلية ينتجون في المرحلة التى يتحقق فيها الکفاءة الإنتاجية .
* تبين من دراسة مؤشرات الکفاءة الإقتصادية لمحصول البطاطس الصيفي  بمرکزي طلخا وأجا بمحافظة الدقهلية يتضح أن مرکز أجا يأتي في المقدمة بالنسبة لمؤشرات الإنتاجية الفدانية ، الإيراد الکلى ، صافى العائد الفدانى ، صافى عائد الطن ، نسبة الإيراد الکلى إلي التکاليف الکلية ، نسبة الإيراد الکلى إلي التکاليف المتغيرة ، الهامش الإجمالي ، وکذلک أربحية الجنيه المنفق في إنتاج البطاطس الصيفي مقارنة بنظيره مرکز طلخا علي التوالي. بينما يأتي مرکز طلخا في المقدمة بالنسبة للتکاليف الکلية ، تکلفة إنتاج الطن عن مثيلتها بمرکز أجا .
Statistics
Article View: 202
PDF Download: 499
Home | Glossary | News | Aims and Scope | Sitemap
Top Top

Journal Management System. Designed by NotionWave.