ANALYSIS OF EXTERNAL DEMAND FOR SOME EGYPTIAN AGRICULTURAL PRODUCTS تحليل الطلب الخارجي لبعض المنتجات الزراعية المصرية

تهدف الدراسة إلى دراسة الوضع الراهن والتوزيع الجغرافي لصادرات مصر من البصل والثوم والطماطم. دراسة بعض مؤشرات الأداء التصديري للمحاصيل موضع الدراسة.التعرف على محددات الطلب الخارجى للمحاصيل موضع الدراسة.تم الاعتماد على استخدام أساليب التحليل الاقتصادي من الناحيتين الوصفيه والکميه، ولقد تم الحصول على البيانات الإحصائية اللازمة من مصادرها المختلفة سواء المنشورة وغير المنشورة بالجهات والمؤسسات الرسمية الحکومية، وغير الحکومية.
وأوضحت نتائج دراسة الطلب السعودي والروسي علي البصل المصري أن البصل المصري يستحوذ علي المرتبة الأولي بالنسبة لواردات البصل في السوق السعودي حيث قدر النصيب السوقي للبصل المصري في السوق السعودي بنحو 63.6% والبصل الترکي بنحو 15.7% والبصل اليمني بنحو 10.6% من واردات السعودية البالغة 198ألف طن ، وبالنسبة للسوق الروسي تبين أن هولندا والصين من الدول المنافسة لمصر في سوق روسيا حيث بلغ النصيب السوقي للبصل المصري نحو 6.1% ونصيب البصل الهولندي نحو 38.5% والبصل الصيني نحو 27.7% البالغة نحو 301ألف طن خلال فترة الدراسة 1998-2007، وبالنسبة لمعدل اختراق صادرات البصل المصري إلي الأسواق الأخرى فقد تبين ارتفاع هذا المعدل في أسواق الدول العربية المستوردة فقد بلغ نحو 45.18% , 39.32% , 19.21% لکل من لبنان والکويت والسعودية علي الترتيب في حين تبين ضعف نفاذ صادرات البصل المصري إلي الأسواق الأجنبية مقارنة بالدول العربية فقد بلغ هذا المعدل نحو 4.74% , 2.69% , 1.47% لکل من اليونان , فرنسا , رومانيا علي الترتيب وقد يعزي هذا الانخفاض إلي نقص الوعي لدي الدول الأجنبية نحو جودة البصل المصري.
 وبدراسة الطلب لمحصول الثوم المصري في السوق اللبناني اتضح أن الثوم الصيني والسوري من الدول المنافسة لمصر في السوق اللبناني حيث بلغ النصيب السوقي نحو 81.9% , 11.9% علي الترتيب بينما بلغ النصيب السوقي لمصر نحو 6.2% من متوسط واردات لبنان من الثوم المقدرة بنحو 24.46 طن خلال الفترة 1998-2007. أما في السوق الايطالي تبين أن أسبانيا والصين وهولندا من الدول المنافسة لمصر وأن لهم تأثير معنوي علي سعر تصدير الثوم لإيطاليا خلال الفترة سابقة الذکر وقد تبين أيضا من الدراسة انخفاض معدل اختراق صادرات الثوم المصري لبعض الأسواق العربية , أما في الأسواق الأجنبية فقد بلغ نحو 3.88% , 1.84% , 1.68% لکل من ايطاليا وانجلترا واليونان علي الترتيب وقد يعزي ذلک إلي زيادة إنتاجية الثوم لتلک الدول المستوردة أو لارتفاع الأسعار العالمية للثوم المصري عن مثيله.
  أما الطلب على محصول الطماطم المصرية في السوق السعودي تبين أن السوق السوري والترکي من الدول المنافسة لمصر في السوق السعودي حيث بلغ النصيب السوقي 72.7% , 19.3% علي الترتيب بينما بلغ النصيب السوقي لمصر نحو 2.4% من إجمالي واردات السعودية من الطماطم البالغة نحو 4.72 ألف طن خلال فترة الدراسة 1998-2007. أما في السوق الهولندي تبين أن اسبانيا وألمانيا وبلجيکا من الدول المنافسة لمصر حيث بلغ النصيب السوقي 83.9% , 5.9%  , 5.3 % علي الترتيب بينما بلغ النصيب السوقي لمصر نحو 0.14% من إجمالي واردات هولندا من الطماطم البالغة نحو 186.4ألف طن خلال فترة الدراسة سابقة الذکر، وأوضحت الدراسة انخفاض معدل اختراق صادرات الطماطم المصرية للأسواق العربية والأجنبية وقد يعزي ذلک لتعدد المصادر الاستيرادية ولانخفاض جودة المنتج المصري عن مثيله العالمي.
وتوصى الدراسة بضرورة توفير قواعد معلومات عن الفرص التصديرية المتاحة فى الأسواق الخارجية، وتفضيلات المستهلکين بالخارج، وتحسين کفاءة أداء المؤسسات ذات العلاقة بالنشاط التصديري، مما يساعد على التوسع فى تصدير المحاصيل التى لها قدرة تنافسية مثل الطماطم والبصل والثوم بالنسبة للوقت (مناسبة بعض العروات للتصدير)،والسعر، والقدرة التنافسية فى جودة وسلامة المنتج.