KNOWLEDGE OF POTATO GROWERS CONCERNING PRACTICES THAT LIMIT THE SPREAD OF BROWN ROT DISEASE IN KOM HAMADA DISTRICT, EL-BEHIRA GOVERNORATE. معرفة زراع البطاطس بالممارسات التي تحد من انتشار مرض العفن البني بمرکز کوم حمادة بمحافظة البحيرة

استهدف هذا البحث تحديد درجة معرفة الزراع بالممارسات التي تحد من انتشار مرض العفن البني في البطاطس، وکذلک تحديد العلاقة بين درجة معرفة الزراع بالممارسات التي تحد من انتشار مرض العفن البني وبين بعض المتغيرات المستقلة المدروسة، وأيضا تحديد المعوقات التي تواجه زراع البطاطس عند تنفيذ الممارسات التي تحد من انتشار المرض بمنطقة البحث.
 تم أجراء هذا البحث في محافظة البحيرة لکونها من أکبر محافظات الجمهورية في المساحة المنزرعة بالبطاطس، وقد اختير مرکز کوم حماده حيث انه من اکبر المراکز التي ينتشر بها مرض العفن البني، وبنفس المعيار تم اختيار أکبر قريتين من المرکز فکانت قرية  صفط  العنب، والنجيله، وقد بلغ حجم شاملة المزارعين 1207 مبحوثا من واقع کشوف زراع محصول البطاطس بکل جمعية زراعية بقريتي الدراسة، وتم تحديد حجم العينة حيث بلغت 190 مبحوثا بنسبة 15.7% من حجم الشاملة تم اختيارهم بالطريقة العشوائية، وقد تم توزيع هذه النسبة على القريتين موضع الدراسة فبلغ عددهم 122 مبحوثا بقرية صفط العنب، 68 مبحوثا بقرية الشباب.
وقد تم جمع البيانات عن طريق المقابلة الشخصية بواسطة استمارة استبيان صممت لذلک، وذلک بعد إجراء الاختبار المبدئي على 20 مبحوثاً بقرية صفط العنب، وقد تم إجراء التعديلات اللازمة في استمارة الاستبيان حتى أصبحت في صورتها النهائية لتحقيق الأهداف البحثية، وتم جمع بيانات البحث خلال شهر ابريل عام 2009. وقد عولجت البيانات کميا، واستخدم في تحليلها إحصائيا معامل الارتباط البسيط لبيرسون، والمتوسط الحسابي، وتم عرض النتائج باستخدام العرض الجدولى بالتکرارات، والمدى، والنسب المئوية.
وتلخصت أهم نتائج البحث فيما يلي:
1-  تبين أن درجة  معرفة زراع البطاطس بالممارسات التي تحد من انتشار مرض العفن البني کانت   منخفضة بکل من ممارسات : خدمة الأرض قبل الزراعة، وإعداد  وتحضير التقاوي، والتسميد، في   حين کانت درجة معرفتهم متوسطة بکل من ممارسات : الأصناف،ومصدرشراء التقاوي، وميعاد الزراعة، والعزيق، بينما  کانت درجة  معرفتهم  مرتفعة  بکل من ممارستى : المحصول المنزرع    قبل زراعة البطاطس، والري.
2- توجد علاقة طردية ومعنوية عند  مستوى 0.01 بين  درجة معرفة الزراع  المبحوثين  بالممارسات   التي تحد من انتشار مرض العفن البني في البطاطس ودرجة معرفتهم  بأعراض الإصابة بمرض العفن البني، کما وجدت علاقة طردية ومعنوية عند مستوى 0.05 بينها وبين درجة معرفتهم  بأضرار الإصابة بمرض العفن البني.
3- تبين وجود أحدى عشر معوقا تواجهالزراع المبحوثين عند تنفيذ الممارسات التي تحد من انتشار مرض العفن البني وکان أهمها : عدم وجود دورة زراعية، واستيراد تقاوي مصابة بالعفن البني،   وعدم  توفر معارف ومعلومات عن مرض العفن البني، وتفتيت الحيازة، وعدم توفر أصناف مقاومة لمرض العفن البني.