• Home
  • Browse
    • Current Issue
    • By Issue
    • By Author
    • By Subject
    • Author Index
    • Keyword Index
  • Journal Info
    • About Journal
    • Aims and Scope
    • Editorial Board
    • Publication Ethics
    • Peer Review Process
  • Guide for Authors
  • Submit Manuscript
  • Contact Us
 
  • Login
  • Register
Home Articles List Article Information
  • Save Records
  • |
  • Printable Version
  • |
  • Recommend
  • |
  • How to cite Export to
    RIS EndNote BibTeX APA MLA Harvard Vancouver
  • |
  • Share Share
    CiteULike Mendeley Facebook Google LinkedIn Twitter
Journal of Agricultural Economics and Social Sciences
arrow Articles in Press
arrow Current Issue
Journal Archive
Volume Volume 16 (2025)
Volume Volume 15 (2024)
Volume Volume 14 (2023)
Volume Volume 13 (2022)
Volume Volume 12 (2021)
Volume Volume 11 (2020)
Volume Volume 10 (2019)
Volume Volume 9 (2018)
Volume Volume 8 (2017)
Volume Volume 7 (2016)
Volume Volume 6 (2015)
Volume Volume 5 (2014)
Volume Volume 4 (2013)
Volume Volume 3 (2012)
Volume Volume 2 (2011)
Volume Volume 1 (2010)
Issue Issue 12
Issue Issue 11
Issue Issue 10
Issue Issue 9
Issue Issue 8
Issue Issue 7
Issue Issue 6
Issue Issue 5
Issue Issue 4
Issue Issue 3
Issue Issue 2
Issue Issue 1
Volume Volume 34 (2009)
Volume Volume 33 (2008)
Volume Volume 32 (2007)
Volume Volume 31 (2006)
Volume Volume 30 (2005)
Volume Volume 29 (2004)
Volume Volume 28 (2003)
Volume Volume 27 (2002)
Volume Volume 26 (2001)
Volume Volume 25 (2000)
بسيونى, ., الشربتلى, ., غزالة, . (2010). SOME EXTENSION AND ECONOMICAL ASPECTS RELATED TO SUGAR BEET CROP IN SOME VILLAGES OF AYSER BANGER ELSOKER AREA, MATROUH GOVERNORATE بعض الجوانب الإرشادية والإقتصادية المرتبطة بمحصول بنجر السکر فى بعض قرى منطقة أيسر بنجر السکر بمحافظة مطروح. Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 1(9), 763-780. doi: 10.21608/jaess.2010.45914
جابر بسيونى; سوزان الشربتلى; أحمد غزالة. "SOME EXTENSION AND ECONOMICAL ASPECTS RELATED TO SUGAR BEET CROP IN SOME VILLAGES OF AYSER BANGER ELSOKER AREA, MATROUH GOVERNORATE بعض الجوانب الإرشادية والإقتصادية المرتبطة بمحصول بنجر السکر فى بعض قرى منطقة أيسر بنجر السکر بمحافظة مطروح". Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 1, 9, 2010, 763-780. doi: 10.21608/jaess.2010.45914
بسيونى, ., الشربتلى, ., غزالة, . (2010). 'SOME EXTENSION AND ECONOMICAL ASPECTS RELATED TO SUGAR BEET CROP IN SOME VILLAGES OF AYSER BANGER ELSOKER AREA, MATROUH GOVERNORATE بعض الجوانب الإرشادية والإقتصادية المرتبطة بمحصول بنجر السکر فى بعض قرى منطقة أيسر بنجر السکر بمحافظة مطروح', Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 1(9), pp. 763-780. doi: 10.21608/jaess.2010.45914
بسيونى, ., الشربتلى, ., غزالة, . SOME EXTENSION AND ECONOMICAL ASPECTS RELATED TO SUGAR BEET CROP IN SOME VILLAGES OF AYSER BANGER ELSOKER AREA, MATROUH GOVERNORATE بعض الجوانب الإرشادية والإقتصادية المرتبطة بمحصول بنجر السکر فى بعض قرى منطقة أيسر بنجر السکر بمحافظة مطروح. Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 2010; 1(9): 763-780. doi: 10.21608/jaess.2010.45914

SOME EXTENSION AND ECONOMICAL ASPECTS RELATED TO SUGAR BEET CROP IN SOME VILLAGES OF AYSER BANGER ELSOKER AREA, MATROUH GOVERNORATE بعض الجوانب الإرشادية والإقتصادية المرتبطة بمحصول بنجر السکر فى بعض قرى منطقة أيسر بنجر السکر بمحافظة مطروح

Article 4, Volume 1, Issue 9, September 2010, Page 763-780  XML PDF (312.2 K)
Document Type: Original Article
DOI: 10.21608/jaess.2010.45914
View on SCiNiTO View on SCiNiTO
Authors
جابر بسيونى1; سوزان الشربتلى1; أحمد غزالة2
1قسم الإقتصاد الزراعى ، کلية الزراعة (سابا باشا) ، جامعة الإسکندرية
2مدينة مبارک للأبحاث العلمية والتطبيقات التکنولوجية، معهد بحوث زراعة وتنمية الأراضي القاحلة
Abstract
إستهدف هذا البحث بصفة رئيسية دراسة بعض الجوانب الإرشادية والإقتصادية المرتبطة بمحصول بنجر السکر فى بعض قرى منطقة أيسر بنجر السکر بمحافظة مطروح ، وقد تمثلت شاملة هذا البحث فى جميع زراع محصول بنجر السکر فى الإحدى عشرة قرية المختارة ، والبالغ عددهم حوالى (1735) مزارعاً ، وقد تم إختيار عينة عشوائية بسيطة بلغ قوامها (153) مزارعاً، تمثل قرابة (9%) من إجمالى عدد زراع محصول بنجر السکر فى القرى المختارة ، وتم الإعتماد على البيانات الثانوية المنشورة بالأعداد المختلفة لنشرة الإقتصاد الزراعي ، والتقارير السنوية المختلفة لإنتاج السکر  لمجلس المحاصيل السکرية ، هذا فضلاً عن إستخدام الإستبيان بالمقابلة الشخصية لجمع البيانات الأولية المستمدة من الدراسة الميدانية من زراع محصول بنجر السکر ، ويستند هذا البحث على کل من أسلوبي التحليل الوصفي والمتمثل فى التکرارات ، والنسب المئوية ، والمتوسط الحسابى ، والمتوسط الهندسى ، وأسلوب التحليل الکمي (الإقتصاد القياسي) متمثلاً في تقدير بعض النماذج الإتجاهية للمتغيرات الإقتصادية موضع البحث في صورتها الخطية ، هذا بالإضافة إلى إستخدام أسلوب تحليل الإنحدار المتعدد ، وإستخدام بعض المعايير الإقتصادية لقياس الکفاءة الإقتصادية لمحصول بنجر السکر في قري عينة الدراسة.
            وقد توصلت النتائج البحثية إلى أن أکثر التوصيات الفنية الخاصة بمحصول بنجر السکر التى يعانى الزراع  فيها من إحتياج معرفى إرشادى کبير تمثلت فى: أهمية تسوية الأرض بالليزر ، أهمية توفير کمية التقاوي المناسبة للزراعة ، عدد البذور في کل جورة ، مسافات الزراعة ، إضافة الکميات المناسبة من السماد الآزوتي والفوسفاتي والبوتاسي ، أهمية ترقيع الجور الغائبة ، معدل التخطيط المناسب ، أهمية العزيق وطريقة الآداء ، مواعيد إضافة الأسمدة الکيماوية ، عدد مرات الري ، إعداد الأرض للزراعة ، أما عن الأنشطة والخدمات الإرشادية المقدمة من الإرشاد الزراعي لزراع محصول بنجر السکر ، فکان فى مقدمتها : إرشادات خاصة بمقاومة الآفات والأمراض ، إرشادات خاصة بنقل المحصول بعد الحصاد ، إرشادات خاصة بالري ، إرشادات خاصة بالتسميد ، إرشادات خاصة بالتسويق.
وتبين کذلک من النتائج البحثية أن أهم العوامل المؤثرة على إنتاج محصول بنجر السکر بالنسبة لزراع کل من العروة الأولى ، والعروة الثانية ، والعروة الثالثة هى : کمية التقاوي بالکيلو جرام للفدان ، وکمية  السماد الآزوتي والفوسفاتي وحدة فعالة لکل فدان ، والعمل البشري رجل لکل يوم ، وأن زيادة الکمية المضافة من التقاوي والسماد الآزوتي والسماد الفوسفاتي والعمالة البشرية بوحدة واحدة أدت الى زيادة فى إنتاجية الفدان قدرت بحوالي 4.2 ، ، 0.11 ، 0.13 ، 0.10 طناً على الترتيب بالنسبة للعروة الأولى ، وقدرت بحوالى 5.7 ، 0.19 ، 0.12 ، 0.14 طناًعلى الترتيب بالنسبة للعروة الثانية ، وقدرت بحوالي 2.3 ، 0.04 ، 0.03 ، 0.2 طناً على الترتيب بالنسبة لمزارعي العروة الثالثة ، وقدرت بحوالي 7.14 ، 0.28 ، 0.13 ، 0.17 طناً على الترتيب بالنسبة لزراع إجمالي العروات الثلاث ، أما بالنسبة لقياس الکفاءة الإقتصادية فقد بلغت قيمة معيار الإيرادات الکلية / التکاليف الکلية لمزارعى کل من العروة الأولى ، والعروة الثانية ، والعروة الثالثة حوالى 1.86 ، 1.67 ، 1.83 على الترتيب ، وبلغت قيمة معيار الإيرادات الکلية / التکاليف المتغيرة حوالى 2.89 ، 2.67 ، 2.96 على الترتيب ، وبلغت قيمة معيار صافى العائد / التکاليف الکلية حوالي 0.86 ، 0.67 ، 0.83 على الترتيب ، بينما بلغت قيمة معيارصافى العائد / التکاليف المتغيرة حوالى 1.34 ، 1.07 ، 1.34 على الترتيب لمزارعي کل من العروة الأولى ، والعروة الثانية ، والعروة الثالثة.
وأوضحت النتائج البحثية أيضاً أن أهم المشکلات الإنتاجية والتسويقية التي تواجه زراع محصول بنجر السکر تمثلت فى : تأخر وعدم کفاية کمية التقاوي التي توفرها شرکات السکر لزراعة وترقيع المحصول ، إرتفاع تکاليف مستلزمات الإنتاج الزراعى ، تأخر وعدم کفاية نوبات مياه الري ، عدم کفاية عنصر العمالة البشرية المدربة على آداء العمليات الزراعية الخاصة بالمحصول ، کثرة إنتشار الآفات والأمراض التى تصيب المحصول ، إرتفاع نسب الإستقطاع والفقد الطبيعي للمحصول المورد نتيجة تأخر توريده للمصنع.
Statistics
Article View: 120
PDF Download: 407
Home | Glossary | News | Aims and Scope | Sitemap
Top Top

Journal Management System. Designed by NotionWave.