كفاءة أداء عنصر العمل البشري في تصنيع سيلاج الذرة الشامية الصفراء الصيفي كعلف للحيوانات المزرعية (دراسة حالة بمحافظة البحيرة)

تعاني مصر من مشكلة نقص الأعلاف المركزة اللازمة للإنتاج الحيواني والداجني، ولذلك يستهدف البحث قياس محددات أداء العمل البشري في تصنيع سيلاج الذرة الشامية الصفراء كعلف للحيوان باستخدام نموذج الانحدار الثنائيBinary Logit Regression).) وكانت أهم النتائج البحثية مايلي: 1- يحتاج حيوان اللبن عند التغذية علي سيلاج الذرة الصفراء بالكيزان 20 كجم تبلغ قيمتها10جنيهاً، بينما في التغذية على علف مركز حوالي 4 كجم تبلغ قيمتها 24 جنيهاً، ومن ثم فإن إستبدال العلف المركز بسيلاج الذرة الشامية بالكيزان عند استخدام العليقة الحيوانية سيحقق فائض في عائد المزارع مقداره 5,110 آلاف جنيهاً/ للبقرة سنوياً،2-  يحتاج حيوان اللحم عند التغذية علي سيلاج الذرة الصفراء بالكيزان 10 كجم تبلغ قيمتها 5 جنيهاً، بينما التغذية على علف مركز حوالي 4 كجم تبلغ قيمتها 24 جنيهاً، ومن ثم فإن إستبدال العلف المركز بسيلاج الذرة الشامية بالكيزان عند استخدام العليقة الحيوانية سيحقق فائض في عائد المزارع مقداره حوالي 6,935 آلاف جنيهاً/ للعجل سنوياً.3- تبين من تقدير نموذج اللوجيت لقياس كفاءة أداء العمل البشري لمنتجي محصول سيلاج الذرة الشامية الصفراء الصيفي بعينة الدراسة خلال موسم 2021/ 2022 وجود علاقة طردية معنوية احصائية بين احتمال تحقيق كفاءة أداء العمل البشري لمنتجي محصول السيلاج وكل من سنوات تعليم المزارع، وعدد ساعات العمل البشري، واستناداً إلى النتائج المتحصل عليها أمكن استخلاص مكونات رأس المال البشري في عينة الدراسة معبراً عنها بعدد سنوات التعليم، وعدد ساعات العمل البشري، فالموارد البشرية هي الثروة الحقيقية للأمم وهي أحد أهم عناصر الإنتاج حيث تمثل عنصرين من عناصر الإنتاج هما عنصري العمل والإدارة، وتُعد أهم ركائز التوسع في نشر وتطبيق الممارسات الزراعية الجيدة وتحقيق الاستخدام الأمثل للموارد.