شطا, ., ابراهيم, . (2014). AN ECONOME ANALYSIS for the Fodders gap IN EGYPT تحليل إقتصادى للفجوة العلفية فى مصر. Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 5(6), 1039-1062. doi: 10.21608/jaess.2014.42234
محمد شطا; حنان ابراهيم. "AN ECONOME ANALYSIS for the Fodders gap IN EGYPT تحليل إقتصادى للفجوة العلفية فى مصر". Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 5, 6, 2014, 1039-1062. doi: 10.21608/jaess.2014.42234
شطا, ., ابراهيم, . (2014). 'AN ECONOME ANALYSIS for the Fodders gap IN EGYPT تحليل إقتصادى للفجوة العلفية فى مصر', Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 5(6), pp. 1039-1062. doi: 10.21608/jaess.2014.42234
شطا, ., ابراهيم, . AN ECONOME ANALYSIS for the Fodders gap IN EGYPT تحليل إقتصادى للفجوة العلفية فى مصر. Journal of Agricultural Economics and Social Sciences, 2014; 5(6): 1039-1062. doi: 10.21608/jaess.2014.42234
AN ECONOME ANALYSIS for the Fodders gap IN EGYPT تحليل إقتصادى للفجوة العلفية فى مصر
1قسم الإقتصاد الزراعى، کلية الزراعة، جامعة المنصورة
2معهد بحوث الاقتصاد الزراعى- مرکز البحوث الزراعية
Abstract
تعتبر الأعلاف لرکيزة الأساسية واحد مقومات الإنتاج الحيوانى التى يمکن الاعتماد عليها فى النهوض بالثروة الحيوانية فى مصرفى ظل عدم وجود مراعى طبيعية فى مصر وتمثل قيمة الأعلاف الحيوانية نحو 45.9مليون جنيه عام 2012 ما يعادل نحو93.73 % من اجمالى قيمة مستلزمات الإنتاج الحيوانى والبالغ نحو48.97 مليون جنيه فى نفس العام . وتتمثل مشکلة البحث فى نقص الأعلاف وخاصة الاعلاف المرکزةوالتى تمثل أحد العقبات الرئيسية التى تواجه تنمية قطاع الثروة الحيوانية فى مصر حيث قدرت الفجوة من الأعلاف المرکزة فى مصر خلال الفترة (1998-2012) بحوالى 4249 ألف طن ، وقدرت نسبة تغطية المتاح للاحتياجات من الأعلاف المرکزة فى مصر بنحو 63.76% خلال نفس الفترة ، کما قدرت الفجوة العلفية فى صورة مرکبات کلية مهضومة بنحو 3399.2 وحدة ، ونحو 297.43 وحدة من البروتين الخام وما يترتب على ذلک من عدم قدرة قطاع الانتاج الحيوانى على الوفاء باحتياجات السکان من البروتين الحيوانى . ولذا فقد إستهدف البحث دراسة وتحليل الفجوة من الأعلاف فى مصر من خلال تقدير الاحتياجات العلفية وحساب الموازنة العلفية فى مصر . وقد تم الاعتماد على أساليب التحليل الوصفى والکمى فى وصف وتحليل بيانات البحث واعتمد على البيانات المنشورة التى تصدرها الجهات المعنية مثل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى (نشرة الاقتصاد الزراعى) ونشرات الجهاز المرکزى للتعبئة العامة والاحصاء . وقد توصل البحث إلى العديد من النتائج الهامة والتى منها :-
1- تقدرالمساحة المزروعة بکل من البرسيم المستديم وبرسيم التحريش بنحو 94.48% من اجمالى مساحة البرسيم ونحو 79.69% من اجمالى مساحة الاعلاف الخضراء فى مصر وتساهم بنحو بنحو 99.61% من اجمالى البرسيم ونحو 91.12% من اجمالى انتاج الاعلاف الخضراء فى مصر .
2- قدر متوسط اجمالى عدد الحيوانات المزرعية فى مصر خلال الفترة (1998-2012) بحوالى 8517 ألف وحدة حيوانية واجمالى الاحتياجات الغذائية لها من المرکبات الکلية المهضومة قدر بحوالى 12775.5 ألف طن بنسبة 91.4% من اجمالى الاحتياجات والمقدر بنحو 13967.64 ألف طن ، ومن البروتين الخام المهضوم حوالى 1192.14 ألف طن بنسبة 8.54% خلال نفس الفترة .
3- قدرت نسبة تغطية الاحتياجات العلفية بحوالى 203.68% ، 174.64% للأعلاف الخضراء والجافة وما يترتب علي ذلک من وجود فائض فى هذه الاعلاف قدر بحوالى 32397.27 ، 8035.04 ألف طن على الترتيب ، وقدر العجز فى الأعلاف المرکزة بحوالى 4249 ألف طن خلال فترة الدراسة .
4- يمکن الاستفادة من الفائض من الأعلاف الخضراء من خلال خفض المساحات المزروعة بالبرسيم الشتوى وزيادة المساحات المزروعة بالقمح ومن ثم الارتفاع بنسبة الاکتفاء الذاتى من هذا المحصول من نحو 57.02% إل نحو 76.08% .
View on SCiNiTO
Top